Lagi mencari ide resep rawon ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rawon ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Sajian rawon ayam special kali ini adalah rawon ayam tanpa tulang yang sedap. Untuk anda yang penasaran ingin menyajikannya di rumah mari simak resepnya dibawah ini. rawon ayam. Di video kali ini aku mau share rawon ayam sederhana.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rawon ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rawon Ayam menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rawon Ayam:
- Gunakan 1/4 Kg Ayam
- Sediakan Kentang (optional ajaaa)
- Ambil Kecambah (Sesuai selera)
- Sediakan Bawang Goreng
- Ambil 1,5 Liter Air
- Siapkan 6 Lembar Daun Jeruk
- Siapkan 1 Batang Serai (ambil putihnya)
- Ambil 1 sdm Garam
- Siapkan 1/4 sdt Merica Bubuk
- Gunakan 3 Sdt Gula Pasir
- Gunakan 1 sdt Asam Jawa (dilarutkan)
- Ambil Kunyit (dibakar)
- Sediakan Kemiri (sangrai)
- Ambil Terasi
- Gunakan Bawang merah & Bawang putih
Rawon biasanya terbuat dari daging sapi. Ditambah dengan aroma kuah geprekan kluwuk yang nikmat, membuat para pecinta masakan Nusantara ini selalu terngiang dengan kenikmatannya. Rawon ayam tidak kalah enak jika dibandingkan dengan rawon daging sapi. Selalu ada waktu yang tepat untuk resep rawon daging sapi khas Jawa Timur!
Langkah-langkah membuat Rawon Ayam:
- Haluskan bumbu.
- Panaskan minyak, lalu masukkan bumbu halus.
- Masukkan ayam, aduk2 hingga berubah warna.
- Masukkan air, kemudian masukkan gula, garam, daun jeruk, dan air asam jawa.
- Masukkan kentang, tunggu hingga mendidih. Lalu koreksi rasa.
Sajikan untuk santap bersama keluarga saat akhir pekan di rumah. Rawon biasanya berisi potongan daging sapi. Rawon Ayam rasanya tak kalah lezat. Dipadu dengan berbagai macam daging, mulai dari sapi, kambing, hingga ayam membuat banyak orang yang mungkin penasaran dengan resep yang satu ini. Jangan lupa tambahkan bahan-bahan pelengkap seperti kecambah, emping atau bahkan telur asin di.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rawon Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
