Sedang mencari ide resep getuk tela yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal getuk tela yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari getuk tela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan getuk tela yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Ngendong Getuk Goreng Tela ASLI Sokaraja Nah, Kali ini Radarmas Ngendong kulineran nih, kulinerannya makanan khas Banyumas, Yap! betul. Getuk merupakan makanan khas dari jawa awal tercetusnya getuk dari ulah masyarakat zaman dahulu yang mengkolaborasikan dari bahan Pokok tela dengan Kelapa. Getuk (Hanacaraka:ꦒꦼꦛꦸꦏ꧀, bahasa Jawa: gethuk) adalah makanan ringan yang terbuat dengan bahan utama ketela pohon atau singkong.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat getuk tela yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Getuk Tela menggunakan 5 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Getuk Tela:
- Siapkan 1 kg Singkong
- Ambil 250 gr Gula merah
- Ambil 1 sdm Gula pasir
- Siapkan 1/2 butir Kelapa
- Gunakan 1 sdt garam
This kind of getuk also known as getuk lindri. While grinding butter, sugar, salt, and sometimes also milk powder, vanilla, and food coloring is added. Getuk niki benten kaliyan getuk lindri, getuk pisang kersaa getuk goreng ingkang ngrupikaken inovasi saking getuk. Biyasanipun getuk ingkang dipunsade ing -peken-peken tradisional Jawi dibungkus. saking tela utawi tela.
Langkah-langkah menyiapkan Getuk Tela:
- Siapkan semua bahan bahan,,kupas singkong / tela dan potong potong lalu cuci bersih,,sisir gula merah dan ssisihkan
- Kukus terlebih dahulu singkong kurleb 25 menit,,lalu parut kelapa dan taruh dalam wadag,,sy biar irit gas sy kukus kelapa parut dan gula merah beserta singkongnya
- Lalu tumbuk singkong yang sdh di kukus tadi,,sekalogus sm gula merah nya hingga halus dan tercpaur rata,lalu masukan dalam loyang atau tampah dan ratakan biarkan dingin,,dan ptong2
- Setelah iti taruh dlm wadah dan taburi dengan kelapa parut dan siap dissajikan
Getuk ngrupikaken tedhan ingkang gampil dipunpanggihaken ing Jawa Tengah uga Jawa Timur. Pandamelan getuk dipunawiti saking tela di onceki lajeng di dang utawi digodog. Berbicara getuk, getuk sendiri terbagi menjadi dua macam. Yakni getuk biasa dan juga getuk lindri. Sementara getuk lindri biasanya dibuat dengan diberi tambahan pewarna makanan warna warni.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat getuk tela yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
