Sedang mencari ide resep 14. es pisang ijo homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 14. es pisang ijo homemade yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Satu lagi menu khas dari daerah Makassar, yaitu Es Pisang Ijo. Kali ini chef Icun akan berbagi resep dan kiat dalam membuat Es Pisang Ijo. Alhamdulilah ketemu resep es pisang ijo nya Bunda Endang JTT yang super lembut dan menul-menul walaupun dimakan keesokan harinya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 14. es pisang ijo homemade, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 14. es pisang ijo homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 14. es pisang ijo homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 14. Es Pisang Ijo Homemade menggunakan 19 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 14. Es Pisang Ijo Homemade:
- Siapkan Bahan kulit :
- Sediakan 100 gr tepung terigu
- Sediakan 100 gr tepung beras
- Sediakan 500 ml air
- Siapkan 50 gr gula pasir
- Sediakan 1 sachet santan instan
- Sediakan pasta pandan
- Siapkan sejumput garam
- Siapkan Bahan bubur sumsum :
- Sediakan 125 gr tepung beras
- Siapkan 800 gr air
- Sediakan 1 sachet santan instan
- Gunakan sejumput garam
- Gunakan daun pandan
- Siapkan Bahan lain :
- Sediakan 9 pisang raja
- Sediakan sirup coco pandan
- Gunakan creamer
- Sediakan es batu
Cuss yang kemarin pada nanyain kapan saya buat pisjo, mumpung Pisang ijo juga bakal open order. Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis. Es pisang ijo Cocok dijadikan sebagai cemilan atau makanan penutup. Kesegaran dari sajian ini akan terasa sempurna saat disantap siang hari.
Langkah-langkah membuat 14. Es Pisang Ijo Homemade:
- Kukus pisang raja yang sudah matang, angkat, diamkan hingga dingin, baru kupas kulitnya, sisihkan.
- Campurkan, air, tepung beras, tepung terigu, gula, garam, santan instan, aduk-aduk hingga rata.
- Masukkan pasta pandan, aduk lagi, lalu saring adonan (agar tidak ada yang menggumpal).
- Masak adonan di teflon, gunakan api kecil, aduk-aduk terus hingga adonan menggumpal. Lalu matikan api.
- Siapkan plastik lebar, olesi dengan menggunakan minyak di peemukaanya.
- Ambil sebagian adonan, pipihkan di plastik lebar, bisa menggunakan rolling pin bisa menggunakan botol atau pake tangan.
- Letakkan pisang raja yang sudah dikupas, lalu bungkus pisang dengan menggunakan adonan. Ulangi untuk pisang yang lain.
- Setelah dibungkus kukus pisang 15 menit menggunakan api sedang. Lalu angkat, dinginkan. Ketika akan memotong pisang, lapisi pisau dengan plastik agar tidak lengket.
- Bubur sumsum : campurkan air, tepung beras, garam, santan. Aduk-aduk hingga merata, lalu saring adonan.
- Masak menggunakan api kecil sambil terus diaduk.
- Tata es balok di mangkok saji, letakkan potongan pisang ijo di atasnya, siram dengan bubur sumsum. Tambahkan sirup coco pandan dan creamer di atasnya.
Es pisang ijo adalah salah satu jajanan pasar yang cukup populer. Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut. Biasanya, es buah atau es campur menjadi andalan untuk menuntaskan dahaga saat berbuka puasa atau sekedar melepas dahaga di siang hari. Tapi, selain kedua jenis es tersebut ada juga varian es lain yang belakangan banyak ditemukan mulai dari. Untuk mengembalikan energi setelah berpuasa, menyantap kudapan manis sangat dianjurkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 14. Es Pisang Ijo Homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!