Anda sedang mencari ide resep sayur sawi hijau /caisim yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur sawi hijau /caisim yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur sawi hijau /caisim, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur sawi hijau /caisim yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Jika kamu suka makan sayur, pasti kamu sudah tidak asing lagi dengan sayuran hijau bernama sawi. Sayur yang biasa dicampur dengan mie atau sup ini sangat mudah didapat di pasar maupun supermarket. Sawi hijau adalah salah satu sayuran daun populer di Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur sawi hijau /caisim yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur sawi hijau /caisim memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur sawi hijau /caisim:
- Ambil 1 ikat sayur sawi hijau
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabai merah keriting
- Sediakan 3 sdt garam
- Gunakan 1 scht royko
- Ambil secukupnya Ladaku
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Minyak
Biasanya, digunakan sebagai sayuran tambahan untuk hidangan Sayur ini biasa ditumis dengan bumbu jahe dan bawang putih, atau direbus dan dihidangkan dengan saus tiram. Sawi atau Caisim atau Chye Sim atau Caisin atau ada juga yang menyebut Sawi Bakso. Sawi adalah sekelompok tumbuhan dari marga Brassica yang dimanfaatkan daun atau bunganya sebagai bahan pangan (sayuran), baik segar maupun diolah. Sawi hijau merupakan salah satu jenis sayuran yang banyak digemari oleh masyarakat, khususnya di Indonesia.
Langkah-langkah membuat Sayur sawi hijau /caisim:
- Potong sawi sesuai selera lalu cuci bersih, tiriskan.
- Iris bawang merah dan bawang putih lalu cincang halus. Iris serong cabai merah keriting.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi lalu tambahkan air.
- Tunggu hingga air mendidih, tambahkan garam, royko dan ladaku lalu masukan cabai, aduk hingga rata.
- Masukan sawi hijau, tunggu hingga matang dan siap di sajikan.
Di Indonesia penyebutan sawi hijau yang memiliki nama latin Brassica rapa yaitu merupakan kelompok parachinensis disebut juga sebagai sawi bakso, caisim atau caisin. Sawi caisim biasanya sering dijadikan sebagai bahan pelengkap pada masakan mie. Selain itu, sawi caisim juga dapat diolah dalam berbagai masakan, seperti Sayuran hijau yang banyak ditemukan di Indonesia berikutnya adalah kacang panjang. Biasanya kacang panjang sering dimasak dengan cara. Manfaat Sawi Hijau untuk kesehatan ternyata sangat banyak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur sawi hijau /caisim yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
