Sedang mencari ide resep tahu acar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu acar yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Menu ini cocok untuk hidangan pembuka buka puasa, karena caranya sangat praktis dan gampang. Masalah rasa sesuai selera anda yaa jd banyaknya garam dll jg sesuai selera.. Tahu Acar adalah makanan khas dari Solo yang mengkombinasikan berbagai bahan isian dengan siraman kuah yang bercitarasa asam menyegarkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu acar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tahu acar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu acar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu acar menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu acar:
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil Sejumput merica
- Siapkan Gula merah
- Gunakan Kecap
- Sediakan Garam
- Ambil Tahu, potong kotak2, goreng
- Gunakan Tempe, potong kotak2, goreng
- Ambil Bakwan goreng
- Ambil Seledri
- Sediakan Air
- Sediakan Tauge rebus
- Gunakan Kobis, potong2 lalu rebus
- Siapkan Asam jawa
- Siapkan Bawang merah goreng
- Sediakan Mentimun, cacah
Salah satu makanan lezat yang menggunakan bahan dasar tahu tersebut adalah tahu acar khas solo. Makanan sekaligus cemilan nikmat dan jajanan enak ini berasal dari kota solo di mana pada tahap penyajiannya tahu. Salah satu makanan lezat yang menggunakan bahan dasar tahu tersebut yaitu tahu acar khas solo atau acar tahu. Makanan sekaligus cemilan nikmat dan jajanan enak ini berasal dari kota solo di mana pada tahap penyajiannya tahu acar ini mencampurkan bahan tambahan berupa potongan tempe, mie kuning, sayuran segar dan kuah kecap yang begitu sedapnya.
Cara menyiapkan Tahu acar:
- Haluskan bawang putih dan merica. Didihkan air,lalu masukkan bumbu yang sudah diuleg.
- Masukkan asem jawa, gula merah, kecap, garam lalu koreksi rasa. Setelah matang, angkat dan sisihkan.
- Tata tahu tempe tauge kobis bakwan, mentimun, lalu taburi seledri dan bawang merah goreng. Lalu siramkan kuah kecap.
- Bisa ditambahkan karak goreng… Siap untuk disantap… :)
Acar mentimun dan cabai rawit, siap pakai; Cara membuat: Goreng tahu dan tempe hingga setengah matang (jangan terlalu kering). Kuah: Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, tuang air mendidih. Masukkan kecap manis dan cabai rawit. Masakan Tahu Acar ini Isiannya terdiri dari mie (ada juga yang menggunakan mie goreng karena akan memberikan rasa gurih yang lebih menonjol), tahu goreng yang dipotong-potong dadu, kecambah, irisan kol dan tomat, acar mentimun, serta taburan kacang tanah goreng yang masih ada kulit arinya. Tahu Acar by Dinarasokya Larasati adalah rseep olahan khas solo.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu acar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
