Sedang mencari inspirasi resep chiken katsu rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chiken katsu rumahan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Di video masak kali ini, saya mau share cara membuat chicken katsu rumahan, tapi di video ini ukuran chicken katsunya lebih kecil. Resep Chicken Katsu Ala Hokben Bikin Dirumah Saja! This is my family recipe for Chicken Katsu - Japanese style fried chicken.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chiken katsu rumahan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan chiken katsu rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chiken katsu rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chiken katsu rumahan menggunakan 12 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Chiken katsu rumahan:
- Sediakan 150 gram ayam filet
- Ambil 1 bungkus tepung kentaky sasa
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak
- Siapkan Bahan saus
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1/2 siung bawang bombay
- Sediakan 1 sm gula putih
- Siapkan 1 sm tepung tapioka (cairkan)
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan Secukupnya saus tomat
Chicken katsu is a twist on the classic Japanese dish, which is traditionally made with pork. These crispy, crunchy chicken cutlets are topped with a sweet-salty tonkatsu sauce that's simply irresistible. Salah satu makanan favorit di negeri sakura chicken katsu sebenarnya bisa dibuat dengan sangat mudah di. Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs.
Langkah-langkah menyiapkan Chiken katsu rumahan:
- Belah ayam filet menjadi beberapa bagian..
- Siapkan mangkuk berisi air bersih.. dan piring berisi tepung.
- Masukan belahan ayam kedalam air,lalu kedalam tepung,,celupkan lgi ke air dan masukan ke tepung. Lakukan pada setiap belahan ayam. Lalu sisihkan
- Panaskan minyak..lalu goreng ayam yang sudah dlumuti tepung sampai kekuningan.lalu angkat,simpan d piring
- Panaskan sedikit minyak..tumis bawang putih dan bombay yg sudah d iris..sampai harum
- Lalu masukan saus tomat.. tambahkan gula,garam dan penyedap rasa.aduk rata
- Tambahkan sedikit air..diamkan sampai mendidih
- Lalu masukan tepung tapioka cair.. masak hingga mengental.kemudian matikan api, pindahkan ke mangkuk.
- Stelah selesai..potong2 chiken d piring,,lalu tuangkan saus di atasnya..
- Chiken katsu siap d nikmati bersama nasi hangat
- Selamat mencoba..
This recipe yields very Katsu sauce can be purchased at Japanese or Asian stores, but you can also make homemade. Chicken Katsu (チキンカツ) is a delicious alternative to the more traditional Tonkatsu (pork cutlet). Breaded with panko, these Japanese-style cutlets are shatteringly crisp on the outside and juicy on. Chicken Katsu is the crispiest chicken cutlet you can easily make at home! Serve this classic Japanese food with tonkatsu sauce and a side of fresh salad for the best family meal.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat chiken katsu rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
