Lagi mencari inspirasi resep acar kepala ikan kakap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal acar kepala ikan kakap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap. Anda tidak akan menjumpai rasa dan bau amis ikan dengan resep praktis di bawah ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari acar kepala ikan kakap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan acar kepala ikan kakap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat acar kepala ikan kakap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Acar Kepala Ikan kakap memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Acar Kepala Ikan kakap:
- Ambil Kepala ikan kakap
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 7 buah Cabe merah
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 buah kemiri
- Sediakan 2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan Bahan tidak halus
- Gunakan 1 batang serai
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 lembar daun salam
Semua peternak dan budidaya ikan nila atau peternak ikan lele dan lainnya pastinya menginginkan agar tidak boros dalam mengeluarkan modal usahanya. Beberapa bahan membuat pakan alami ikan nila agar cepat besar: - Bahan pertama cara membuat pakan ikan nila kita sediakan jenis tepung ikan. Gulai kepala ikan kakap merupakan salah satu masakan Nusantara yang juga tidak kalah enak dengan olahan masakan opor. Nah, itu tadi resep untuk membuat gulai kepala ikan kakap sangat mudah bukan cara pembuatannya, Anda yang sangat gemar dengan.
Langkah-langkah membuat Acar Kepala Ikan kakap:
- Cuci ikan sampai bersih beri garam dan lemon setelah itu goreng sampai agak garing ya (opsional tapi aku suka ikan garing) selesai dan tiriskan.
- Blender bumbu halus, tumis sampai wangi jangan lupa masukan batang sereh daun jeruk dan lengkuas, jahe.
- Beri air, kaldu ayam, gula dan garam jangan lupa koreksi rasa
- Masukan ikan nya tunggu sampai mendidih dan meresap
- Siap di sajikan paling enak dengan nasi hangat
Potong jeruk nipis dan balurkan ke kepala ikan kakap sampai merata lalu diamkan sementara Selanjutnya, masukkan kepala ikan kakap dan aduk sampai kepala ikan berubah warna. Masukkan sisa santan cair lalu masak sampai ikan matang Brilio.net - Ikan kakap adalah salah satu ikan yang paling sering dijadikan olahan makanan lezat yang disajikan di restoran-restoran. Ikan kakap memiliki beberapa jenis diantaranya adalah kakap merah dan kakap putih. Gulai ikan kakap yang kaya rasa ini pas buat kamu yang lagi kangen cita rasa Minang. Ikuti langkahnya dan siap-siap dipuji seisi rumah!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat acar kepala ikan kakap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
