Sedang mencari ide resep chiken katsu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chiken katsu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
This is my family recipe for Chicken Katsu - Japanese style fried chicken. Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken. Serve with white rice and tonkatsu sauce.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chiken katsu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan chiken katsu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan chiken katsu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Chiken katsu memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Chiken katsu:
- Siapkan 1/4 dada ayam (iris tipis memanjang)
- Siapkan 100 gr tepung roti
- Ambil Secukupnya tepung terigu
- Gunakan Bahan marinasi
- Siapkan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil Secukupnya penyedap
- Siapkan Bahan celupan
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 1/2 sdt penyedap (royco)
Chicken katsu (Japanese chicken schnitzel or chicken cutlet) is usually served with the However, preparing chicken katsu is like cooking pasta. You need to master a few basic techniques to get the. Chicken katsu is a twist on the classic Japanese dish, which is traditionally made with pork. These crispy, crunchy chicken cutlets are topped with a sweet-salty tonkatsu sauce that's simply irresistible.
Langkah-langkah membuat Chiken katsu:
- Iris tipis daging ayam memanjang seperti lembaran. Beri bumbu marinasi aduk rata lalu simpan d kulkas kurleb 2 jam (biar meresap)
- Siapkan bahan celupan, tepung roti & tepung terigu di wadah terpisah
- Masukan daging ayam yg telah di marinasi kedalam tepung terigu (tipis2 saja) lalu ke bahan celupan,lalu gulingkan ke tepung roti sambil di tekan2 agar menempel. Lalukan satu persatu sampai habis. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai ke coklatan (usahakan terendam minyak)
Chicken katsu, fried chicken cutlets, are an obsession for chef Roy Choi of Kogi BBQ in Los Angeles. The simple recipe is made with only five ingredients. Ordering chicken katsu at a Japanese restaurant guarantees you a few things: juicy chicken enveloped with shatteringly crisp breading, served with a sweet-tangy sauce that keeps you coming. Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. This recipe yields very crispy chicken and served with homemade Katsu Chicken katsu is served with a tonkatsu or katsu sauce.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat chiken katsu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
