Lagi mencari inspirasi resep sayur caisim / sawi hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur caisim / sawi hijau yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur caisim / sawi hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur caisim / sawi hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Jika kamu suka makan sayur, pasti kamu sudah tidak asing lagi dengan sayuran hijau bernama sawi. Sayur yang biasa dicampur dengan mie atau sup ini sangat mudah didapat di pasar maupun supermarket. Sawi hijau adalah salah satu sayuran daun populer di Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur caisim / sawi hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Caisim / Sawi Hijau menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Caisim / Sawi Hijau:
- Gunakan 1 ikat caisim / sawi Hijau
- Gunakan 3 bh Tahu Bandung / kuning, atau secukupnya tahu putih (potong dadu)
- Ambil 5 siung Bawang Merah
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Siapkan 2 pcs cabe merah keriting
- Sediakan 1 Sdm Gula Pasir
- Ambil 1/2 Sdm Garam
- Siapkan 1/4 sdm Saus Tiram (boleh skip)
- Siapkan Secukupnya Penyedap Rasa / kaldu Jamur
Selain itu, sayuran ini juga dikenal dengan nama lain, seperti sawi bakso karena digunakan untuk melengkapi bakso dan caisim, atau caisin yang berasal dari bahasa Kanton. Bagian daun sayuran ini berwarna hijau, namun bagian. Sayuran atau sayur-mayur berasal dari kata 'sayur' yang memiliki arti daun-daunan (seperti sawi) Berbeda dengan sawi hijau maupun putih, sawi huma memiliki batang yang kecil tetapi panjang Selain tiga jenis sawi diatas, dua jenis lainnya adalah sawi caisim (sawi bakso) dan sawi kering. Manfaat Sawi Hijau untuk kesehatan ternyata sangat banyak.
Langkah-langkah membuat Sayur Caisim / Sawi Hijau:
- Goreng Tahu sampai agak matang.
- Tumis bawang merah hingga harum, lalu masukan bawang putih tumis sebentar, masukan cabe merah keriting.. tumis sampai layu. Tambahkan Air
- Tunggu hingga Air mendidih, lalu masukan Batang caisim, tunggu sesaat kira kira 2 menit, lalu masukan Daun caisim, tunggu hingga empuk
- Masukan Tahu, lalu masukan gula, garam, penyedap rasa, saus tiram aduk rata. Koreksi rasa. Angkat sajikan
Sawi ini dipercaya bisa menjadi Tentu saja dari jenisnya ada beragam, mulai dari Sawi Bangkok hingga Caisim. Jangan lupa baca artikel kami yang lainnya tentang manfaat sayur untuk kesehatan hanya di website Khasiat.co.id. Sawi hijau merupakan bahan sayur yang murah dan mudah didapatkan. Selain itu sayuran ini juga menyehatkan serta mudah diolah. Sawi caisim biasanya sering dijadikan sebagai bahan pelengkap pada masakan mie.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Caisim / Sawi Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
