Anda sedang mencari inspirasi resep putu ayu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal putu ayu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu ayu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan putu ayu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat. Lihat juga resep Putu Ayu Pelangi enak lainnya. Salah satu jenis kue basah yang satu ini tentunya Anda kenal?
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat putu ayu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Putu Ayu memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Putu Ayu:
- Ambil 2 butir telur
- Gunakan 150 gram gula pasir
- Sediakan 1 sdt SP
- Gunakan 100 gram tepung terigu
- Sediakan 50 gram tepung beras
- Ambil 1 buah santan kara @65 ml
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil Pasta pandan+pewarna hijau
- Ambil Bahan kelapa
- Gunakan 1 butir Kelapa 1/2 tua
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Ambil 1 sdt garam
Cara Membuat Kue Putu Ayu Original. Kue putu ayu biasanya berbentuk bunga dan memiliki warna cerah seperti merah muda, hijau dengan sedikit hiasan berwarna putih. Berikut ini berbagai resep putu ayu yang bisa kamu buat di rumah. Cetakan putu ayu di oles dengan minyak.
Cara menyiapkan Putu Ayu:
- Bahan kelapa : kelapa diparut, tambahkan garam dan daun pandan, lalu kukus sekitar 10menit
- Olesi cetakan dengan minyak, masukan kelapa parut di dasarnya sekitar 3/4 lalu tekan2…
- Santan kara ditambah air sampai 150ml
- Mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula, garam dan sp sampai mengembang dan kaku, matikan mixer masukkan tepung sedikit demi sedikit dengan santan aduk rata menggunakan spatula, masukkan pasta pandan dan pewarna hijau
- Tuang adonan ke dalam cetakan tadi, lalu kukus selama 15 Menit, lepaskan dari cetakan, siap disajikan
Tuang adonan diatas kelapa sampai penuh. Putu Ayu is one of the popular street food and snacks in Indonesia. It is so much easier to make I happened to have purple yam (ube) at home and so that's what I used to make this putu ayu. Kue putu ayu ini sangat populer di tengah-tenagh masyarakat, oleh sebab itu kue yang satu ini sangat mudah didapatkan, dimana anda bisa membelinya di pasar atau toko kue terdekat. Letak keistimewaan kue putu ayu terletak pada isinya yang berupa gula jawa pada tengahnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan putu ayu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
