Anda sedang mencari inspirasi resep sayur opor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur opor yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Membuat LONTHONG dan GULAI SAYUR Ceker Ayam. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur opor, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur opor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur opor yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Opor menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Opor:
- Siapkan 2 kg ayam
- Siapkan 1/2 kg kacang panjang
- Sediakan 10 buah tahu
- Ambil 1 ltr santan agak kental
- Siapkan 2 ltr air
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Ambil 5 buah kemiri sangrai
- Ambil 1 sdt lada
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan Seruas jahe
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Sediakan Sepotong kecil Gula merah
- Ambil Bumbu geprek
- Gunakan Sejempol lengkuas
- Siapkan 3 bt sere
- Siapkan 3 lb salam
- Sediakan 5 lb daun jeruk
- Sediakan Kaldu ayam
Resep opor ayam biasanya tidak berdiri sendiri. Daerah Sumatera biasanya menghidangkan opor mengenal opor ayam sebagai menu sarapan yang dikombinasikan dengan ketupat dan sayur labu. Dalam menjalankan usaha sayur opor ayam ini tentunya Anda memperlukan peralatan yang mendukung. Demi mewujudkan kelancaran usaha yang lebih maksimal, kami dari Toko Mesin.
Langkah-langkah membuat Sayur Opor:
- Rebus ayam sebentar saja,lalu angkat,buang airnya,lalu cuci,dan sisihkan
- Siangi kacang,goreng tahu setengah matang saja,sisihkan.
- Haluskan semua bumbu halus,lalu tumis hingga harum,masukan bumbu geprek,lalu beri air,tunggu mendidih,lalu masukan ayam,biarkan hingga matang.
- Setelah ayam matang,masukan kacang dan tahu,biarkan hingga kacang agak matang,lalu maukan santan,masukan gula,garam,kaldu ayam,biarkan sampai santan mendidih,tes rasa,matikan api,siap dihidangkan.
Resep ayam opor enak dengan bumbu sederhana. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu Masakan ayam bukan hanya dibuat sayur ayam saja, sebab yang namanya daging ayam sangat. Yuk coba resep Opor Ayam kesukaan keluarga yang penuh dengan rasa nostalgia. Resep bakwan sayur renyah yang jadi favorit semua orang. Kombinasi kol, wortel, udang, daun bawang dan seledri. "Daftar Isi Aneka Resep Opor"Opor Ayam KampungOpor TahuOpor AyamOpor Kuning Ikan MasOpor.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur opor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
