Sedang mencari ide resep getuk goreng/godok-godok ubi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal getuk goreng/godok-godok ubi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari getuk goreng/godok-godok ubi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan getuk goreng/godok-godok ubi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Campur semua bahan aduk-aduk sampai rata, bentuk bulat lonjong lalu goreng hingga kuning kecoklatan, angkat tiriskan. Getuk goreng/godok-godok ubi. singkong yang sudah dikupas, kelapa yang agak muda, tepung beras, gula (boleh tambah kalau yang suka manis), garam, Vanili, Air matang, Pewarna makan warna kuning. Getuk goreng is a common dish from the Banyumas Regency of Central Java, Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah getuk goreng/godok-godok ubi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Getuk goreng/godok-godok ubi memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Getuk goreng/godok-godok ubi:
- Ambil 1/2 kg singkong yang sudah dikupas
- Ambil 1/2 butir kelapa yang agak muda
- Gunakan 8 sdm tepung beras
- Siapkan 5 sdm gula (boleh tambah kalau yang suka manis)
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan secukupnya Vanili
- Gunakan Air matang
- Siapkan Pewarna makan warna kuning
Getuk merupakan kue basah yang terbuat dari ketela pohon atau singkong. Tak hanya singkong, biasanya getuk dikombinasikan dengan ubi, talas, atau pisang. Roti goreng ubi isi mesis dan keju mozarella. foto: Instagram/@rennyyuni. Godok-godok adalah nama makanan khas Rejang yang berupa penganan dengan komposisi terdiri dari pisang yang dicampur dengan terigu dan daging buah kelapa yang telah diparut.
Cara membuat Getuk goreng/godok-godok ubi:
- Singkong dipotong kecil-kecil, rebus sampai lunak. Kemudian tumbuk pakai gelas sampai halus. Parut kelapa tambahkan garam.
- Campur kelapa, gula dengan singkong yang sudah ditumbuk. Aduk rata dan bentuk bulat atau lonjong.
- Ayak tepung beras,tambahkan garam, pewarna kuning. Siram dengan air matang sedikit demi sedikit (jangan terlalu kental dan terlalu encer) seperti tepung untuk pisang goreng. Masukkan satu tetes pewarna makanan warna kuning biar tepung tidak pucat.
- Panaskan wajan, celupkan getuk ditepung dan goreng sampai matang. Apinya sedang.
Setelah adonan tersebut diaduk-aduk, kemudian digoreng. Bahan utama nya adalah singkong (ubi dalam bahasa Padang), singkong direbus lalu di buat bulat-bulat lalu digoreng, kemudian digoreng kembali dalam gorengan gula pasir, maka jadilah Godok Ubi, dan siap dinikmati. Kalau gemblong, getes dan Gomak berbahan beras ketan yang direbus lalu. resep ubi goreng fantasi dan cara membuat ubi fantasi jajanan ala bule dan cara mengolah makanan terbuat Hanya getuk singkong bunda. camilan hari ini. Musim hujan ni sedap dapat ubi getuk goreng panas-panas. Jom follow kami Pisang Goreng Kipas Krispy Sesungguhnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Getuk goreng/godok-godok ubi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
