Sedang mencari ide resep putu ayu super lembut yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal putu ayu super lembut yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cocok untuk bakulan karena bahannya irit dan mudah didapat ya. Pada dasarnya memang tekstur kue basah ini sudah empuk, lembut dan kelihatan menul menul bukan. Tetapi kadangkala kalau kita beli kue ini di toko kue kelihatan lebih mengembang dan lebih lembut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu ayu super lembut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan putu ayu super lembut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat putu ayu super lembut yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan PUTU AYU Super Lembut menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan PUTU AYU Super Lembut:
- Ambil Bahan 1 :
- Sediakan 2 butir telur
- Siapkan 120 gram gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt SP
- Ambil Vanili
- Ambil Bahan 2 :
- Ambil 200 gram tepung terigu
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan Bahan 3 :
- Ambil 200 ml santan
- Ambil Pewarna makanan
- Ambil Bahan 4 :
- Ambil Kelapa parut (jgn terlalu tua)
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Maizena 1 sdm (opsional)
Kue yang dibuat dengan cara dikukus ini memiliki cita rasa yang begitu nikmat. Bahkan kue putu ayu bisa dikreasikan dengan bahan lainnya seperti singkong. Putu ayu merupakan makanan atau jajanan yang terbuat dari tepung terigu serta tambahan bahan lain untuk adonan yang diatasnya terdapat parutan kelapa. Putu ayu biasanya berwarna hijau yang dicetak sedemikian rupa dan memiliki aroma pandan.
Langkah-langkah menyiapkan PUTU AYU Super Lembut:
- Kocok bahan 1 menggunakan mixer hingga mengembang putih berjejak
- Siapkan bahan 2 dan 3 (santan sudah dicampur dengan pewarna makanan. Saya pakai warna pink krn tidak ada pasta pandan 😂)
- Ketika adonan sudah mengembang, matikan mixer dan masukkan tepung terigu, baking powder, dan santan (masukan perlahan dan bergantian). Aduk balik atau mixer dengan kecepatan paling rendah
- Kukus kelapa parut yg sudah dicampur sedikit garam dan tepung maizena, kukus sekitar 10 menit
- Masukan kelapa yang sudah dikukus kedalam cetakan yang sudah diolesi minyak, tekan sedikit agar padat, kemudian masukan adonan, hentakan sedikit agar udara dalam adonan keluar
- Kukus adonan kurang lebih 10 menit dengan api besar
- Setelah 10 menit, putu ayu siap di nikmati ☺️
Rasanya yang enak, manis, serta gurih yang yang. Meskipun resep kue putu ayu sudah berkembang dengan bahan yang beraneka macam, tapi varian originalnya tetap disukai banyak orang. Kue ini bisa Kamu buat untuk disajikan di berbagai acara seperti arisan, pertemuan keluarga, dan sebagainya. Putu ayu juga bisa Kamu pertimbangkan untuk. Siapa tak kenal kue Putu Ayu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan PUTU AYU Super Lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
