Anda sedang mencari ide resep acar kulit semangka yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal acar kulit semangka yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari acar kulit semangka, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan acar kulit semangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Jangan salah, kulit semangka ternyata juga bisa dimakan, lho. Bahkan manfaatnya juga tidak kalah penting dari bagian dagingnya. Manfaat kulit semangka ternyata juga tak kalah menyehatkan dari daging semangka.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat acar kulit semangka yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Acar Kulit Semangka menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Acar Kulit Semangka:
- Sediakan 1/4 buah kulit semangka
- Siapkan 2 batang serai,geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 cm lengkuas,geprek
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1/2 buah jeruk lemon
- Sediakan 1 sdm cuka
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 2 buah kemiri
- Siapkan 2 cm kunyit
Kulit semangka merupakan bagian kulit dari buah semangka yang bisa dimanfaatkan untuk pengobatan. Kebanyakan dari kita sering menganggap remeh kulit buah semangka dan langsung. Kulit semangka dapat diolah menjadi acar, yang menawarkan rasa Kulit semangka mengandung senyawa yang dikenal sebagai citrulline, menurut sebuah penelitian yang diterbitkan pada bulan Juni. Kulit semangka yang sering kita buang ternyata bisa diolah menjadi beberapa olahan nikmat.
Cara membuat Acar Kulit Semangka:
- Kupas kulit semangka dan potong memanjang seperti korek api
- Blender bumbu halus
- Tumis bumbu halus bersama serai,daun salam dan laos,masak hingga harum,tambahkan air,masukkan kulit semangka
- Tambahkan jeruk nipis,garam,gula,kaldu jamur dan cuka,masak hingga matang dan empuk,sajikan
Kulit semangka terasa nikmat jika ditumis dengan bawang merah, bawang putih, garam, gula merah, daun. Padahal kulit semangka sangat bermanfaat untuk kesehatan kulit dan rambut. Gak bisa dipungkiri, banyak orang kerap membuang kulit semangka usai mengambil isinya. Mengonsumsi kulit semangka membuat Anda dapat Bila Anda punya resep acar favorit, Anda bisa mencoba mengganti komponen ketimun dengan kulit. Pasti kalian sudah tidak asing lagi dengan buah semangka,buah merah yang satu ini memang cocok sekali di nikmati saat musim apa saja,apalagi saat musim panas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat acar kulit semangka yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
