Lagi mencari ide resep putu ayu ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu ayu ubi ungu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kue Putu Ayu merupakan salah satu kue tradisional populer yang berasal dari daerah Jawa. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan cita rasa yang manis dan. Putu Ayu Ubi Ungu resep saya ini sudah cantik belum yah?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu ayu ubi ungu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan putu ayu ubi ungu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat putu ayu ubi ungu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Putu ayu ubi ungu memakai 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Putu ayu ubi ungu:
- Gunakan 150 gr ubi ungu kukus haluskan
- Ambil 150 gr tepung terigu
- Gunakan 150 ml santan kelapa
- Gunakan 125 gr gula pasir
- Gunakan 1 sdt sp
- Gunakan 2 btr telur ayam
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan Secukupnya pewarna ungu
- Sediakan 200 gr kelapa parut sudah dikukus
Some people use pumpkin puree and pandan flavor to make putu ayu too. The pumpkin version will give you nice yellow orangey color and the pandan flavor will give you the green color. Pilihan lain dari kue putu ayu yang biasanya, dengan memanfaatkan warna ungu pada ubinya maka terciptalah kue putu ayu ubi ungu, selamat mencoba bunda. Resep Putu Ayu - Kue putu ayu merupakan salah satu makanan lezat yang dapat dinikmati kapan pun dan di mana pun, sebagai pengganjal perut untuk sementara waktu.
Langkah-langkah membuat Putu ayu ubi ungu:
- Dalam wadah pecahkan 2 telur,masukkan gula dan sp kocok dengan mixer kecepatan tinggi hingga kental
- Masukkan terigu dan santan secara bergantian dan bertahap mixer kecepatan rendah
- Masukkan ubi ungu aduk merata /mixer asal rata
- Masukkan pewarna ungu secukupnya aduk merata
- Siapkan cetakan olesi dengan minyak lalu beri kelapa parut secukupny sambil ditekan lalu masukkan adonan
- Panaskan kukusan masukkan adonan tutup lapisi dengan kain dan kukus hingga matang api besar
- Setelah dingin keluarkan dari cetakan sajikan
Dengan adanya resep kue putu ayu ini, Anda dapat selalu menyajikan menu sarapan, snack, maupun bekal makanan. Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat. Untuk putu ayu menggunakan beberapa bahan yang biasa digunakan dalam pembuatan bolu kukus. Ubi ungu memang sudah terkenal memiliki berbagai khasiat untuk tubuh kita. Kalau bosan mengonsumsi ubi ungu seperti biasanya, coba aja dibuat menjadi puding.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan putu ayu ubi ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
