Sedang mencari inspirasi resep sayur santan labu siam, tahu, wortel, daun kelor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur santan labu siam, tahu, wortel, daun kelor yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur santan labu siam, tahu, wortel, daun kelor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur santan labu siam, tahu, wortel, daun kelor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Biasanya labu siam ini kerap dijadikan diolah campuran sayur lodeh atau sayur asam. Namun mungkin terkadang bagi pemula yang belum mengetahui bagaimana cara mengolah labu siam, biasanya akan direpotkan dengan getahnya. Kuah santan yang melengkapi sayur labu siam ini akan membuat hidangan menjadi gurih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur santan labu siam, tahu, wortel, daun kelor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Santan Labu Siam, Tahu, Wortel, Daun Kelor memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Santan Labu Siam, Tahu, Wortel, Daun Kelor:
- Ambil 1 buah labu siam
- Gunakan 1 buah wortel
- Siapkan 2 potong tahu putih
- Siapkan 1 ikat daun kelor
- Siapkan 1 bungkus santan kara 65ml
- Siapkan Bumbu
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas
- Ambil 1/2 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 buah kemiri
- Siapkan secukupnya Lada
- Ambil secukupnya Ketumbar
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Ambil Daun salam
- Sediakan Sereh
Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan daya tahan hidup yang tinggi. Labu siam bisa ditanam didataran rendah maupun dataran tinggi. Karena bisa dijadukan sayur dan menu makanan sehat, maka buah labu siam memiliki nilai ekonomis untuk. Sajikan sayur daun kelor bening berikut ini sebagai hidangan hangat dan menyehatkan di rumah.
Cara membuat Sayur Santan Labu Siam, Tahu, Wortel, Daun Kelor:
- Potong labu siam, wortel dan tahu sesuai selera
- Haluskan duo bawang, lada, ketumbar, kunyit, kemiri
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan lengkuas, sereh dan jahe yg sudah d geprek
- Tuangkan air, masak smpai mendidih. Tambahkan daun salam, garam dan gula secukupnya
- Setelah mendidih, masukkan wortel, labu siam, daun kelor, dan tahu. Masak sayur hingga setengah matang.
- Kecilkan api, kemudian masukka santan kara hingga mendidih kembali. Koreksi rasa.
Yuk, siapkan sayur daun kelor bening yang menyehatkan ini! Selain menggunakan sayuran pendamping seperti labu siam dan jagung manis, kamu juga bisa menambahkan irisan bakso ikan. Untuk sayur labu siam kali ini saya gunakan campuran udang, tahu dan tempe saja. Sayur labu siam model gini khas sekali sebagai masakan Jawa dengan bumbu medok dan legit. Dan ciri khas lainnya adalah aroma bumbu rempahnya yang kuat dengan kuah yang sedikit berminyak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Santan Labu Siam, Tahu, Wortel, Daun Kelor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
