Lagi mencari inspirasi resep bobor bayam (sayur bayam kuah santan) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bobor bayam (sayur bayam kuah santan) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bobor bayam (sayur bayam kuah santan), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bobor bayam (sayur bayam kuah santan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Tak hanya lezat dibuat sayur bening, bayam juga bikin ketagihan lho dibuat jadi sayur bobor. Resep rumahan dari bayam dan labu siam berpadu dengan kuah gurih santan, juga kencur yang semakin membuat nikmat cita rasanya. Tengok cara membuat bobor bayam yang lezat dan mudah dibuat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bobor bayam (sayur bayam kuah santan) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bobor Bayam (Sayur Bayam Kuah Santan) memakai 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bobor Bayam (Sayur Bayam Kuah Santan):
- Sediakan 1 ikat sayur bayam
- Gunakan 1 buah wortel
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 bungkus santan instan bubuk
- Gunakan Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa
- Gunakan Secukupnya air
Bahan yang mudah didapat dan cara membuatnya yang mudah, sangat cocok untuk anda yang tidak memiliki waktu banyak tapi tetap ingin makanan yang bergizi. Sayur ini menyajikan sayuran segar dengan kuah santan yang encer dan gurih. Kamu juga bisa menggunakan sayur sesuai selera, misalnya bayam, kangkung, pucuk labu, katuk, dan banyak lainnya. Nah kira-kira seperti apa cara memasak sayur bobor yang enak?
Cara menyiapkan Bobor Bayam (Sayur Bayam Kuah Santan):
- Potong sayur bayam dan wortel lalu cuci bersih
- Uleg sampai halus bawang putih dan ketumbar dan tambahkan garam secukupnya
- Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan wortel tunggu hingga agak empuk
- Masukkan bayam dan tunggu hingga agak layu, kemudian masukkan bumbu halus aduk sampai rata
- Masukkan larutan santan kemudian aduk hingga rata, koreksi rasa jika kurang pas tambahkan garam, gula dan penyedap rasa secukupnya
- Kemudian aduk kembali, tunggu hingga matang dan makanan siap dihidangkan
Lihat juga resep Bobor bayam enak lainnya. Sayur Bobor Bayam Labu Siam (No Santan). Salah satunya adalah Bobor Bayam ini. Sayur bayam dipadu dengan santan membuat masakan menjadi lebih lezat. Masukan santan kedalam panci lalu irisan bawang merah dan bawang putih, ketumbar, dun salam dan lengkuas yang telah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bobor bayam (sayur bayam kuah santan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
