Sedang mencari inspirasi resep acar bumbu kuning wortel dan lobak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal acar bumbu kuning wortel dan lobak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Acar adalah makanan pelengkap yang dibutuhkan untuk menambah nafsu makan. Seperti Makan Mie Ayam, Mie Goreng, Nasgor, Sayur Bumbu Bali dan Buat penambah. Resep acar ini adalah acar timun wortel kuning matang karena proses sebelum mentimun, wortel dan bahan lainnya harus direbus terlebih dahulu sampai setengah masak, barulah bisa dibuat acar berbeda dengan proses pembuatan acar timun mentah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari acar bumbu kuning wortel dan lobak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan acar bumbu kuning wortel dan lobak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat acar bumbu kuning wortel dan lobak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Acar Bumbu Kuning Wortel dan Lobak memakai 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Acar Bumbu Kuning Wortel dan Lobak:
- Siapkan 2 buah lobak
- Sediakan 2 buah wortel
- Ambil Bahan bumbu
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Siapkan 2 cm kunyit
- Siapkan iris Bahan
- Ambil 1 cabe kriting merah
- Ambil 3 cabe kriting hijau
- Sediakan 1 tangkai daun bawang
Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan kemiri. Panaskan minyak untuk menumis, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai harum. Ada acar kuning, acar merah dan beberapa buah dapat kamu olah menjadi acar. Cara membuat acar kuning dengan bahan utama timun wortel ini mudah dan praktis.
Langkah-langkah membuat Acar Bumbu Kuning Wortel dan Lobak:
- Potong korek api wortel dan lobak lalu sisihkan
- Ulek atau blander bahan bumbu
- Tumis bumbu halus sampai wangi tambahkan daun salam dan sereh
- Masukan sayuran tumis sampai layu lalu tambahkan air, garam, gula dan bumbu penyedap. Koreksi rasa
- Masukan bumbu iris
- Setelah air sedikit surut dan rasa sudah pas. Matikan kompor angkat lalu sajikan
- Acar kuning wortel lobak siap dinikmati. Selamat mencoba
Bahkan bunda bisa membuat acar wortel timun pedas segar dengan tambahan irisan cabe rawit merah. Lantas bagaimana cara … Cara membuat acar timun wortel: Kupas mentimun dan buang bijinya. Lakukan hal yang sama pada wortel. Cara membuat acar timun kuning: Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan air. Setiap kali memasak Acar Kuning, atau sering dinamakan Acar Matang saya selalu ingat almarhum Ibu mertua.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Acar Bumbu Kuning Wortel dan Lobak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
