Anda sedang mencari ide resep lele goreng sambel mentah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele goreng sambel mentah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele goreng sambel mentah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lele goreng sambel mentah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lele goreng sambel mentah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lele Goreng Sambel Mentah menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lele Goreng Sambel Mentah:
- Sediakan 9 ekor ikan lele
- Ambil Bumbu halus lele
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan 3/4 sdm ketumbar
- Ambil secukupnya Kunyit
- Gunakan 20 ml air
- Gunakan Sambel mentah
- Siapkan 13 buah cabe rawit merah
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 buah jeruk purut
Langkah-langkah membuat Lele Goreng Sambel Mentah:
- Cuci lele sampai bersih. Siapkan bahan bumbu kemudian uleg sampai halus.
- Campur lele dengan bumbu yg sudah halus dengan 20 ml air. Biarkan selama 10 menit agar bumbu meresap.
- Sembari menunggu bumbu meresap, siapkan bahan untuk sambel dan uleg sampai halus.
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng lele sampai matang.
- Selesai… Siap disajikan 🤗
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lele goreng sambel mentah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
