Anda sedang mencari ide resep nasi lengko khas brebes yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi lengko khas brebes yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi lengko khas brebes, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi lengko khas brebes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Sega lengko (nasi lengko dalam bahasa Indonesia) adalah makanan khas masyarakat pantai utara (Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal dan sekitarnya). Nasi lengko adalah mkanan paling murah di area jawa tengah guys. saking murah nya bnyak banget penggemar lengko ini guys, selain murah lengko juga enak. Nasi lengko khas Cirebon ini memadukan nasi putih dengan lauk dan sayur sederhana yang dipotong-potong, seperti tahu dan tempe goreng, timun, tauge, daun bawang, serta Selain di Cirebon, sajian ini juga cukup populer di daerah seputar pantai utara Jawa, seperti Indramayu, Tegal, dan Brebes.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi lengko khas brebes sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi lengko khas brebes memakai 8 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi lengko khas brebes:
- Ambil Tempe
- Gunakan Mentimun
- Sediakan Toge
- Ambil Kucai
- Siapkan Cabe
- Sediakan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Siapkan Kecap
Makanan khas Brebes selanjutnya yaitu Nasi Lengko. Mungkin sebagian masyarakat Indonesia masih terlalu asing dengan makanan khas yang satu ini. Nasi Lengko menyuguhkan rasa yang unik yang gurih dan tentunya menggiyurkan. Makanan khas Brebes ini namanya nasi lengko.
Cara membuat Nasi lengko khas brebes:
- Potong tempe memanjang kecil
- Lalu goreng tempe
- Rendam toge dengan air panas
- Potong timun memanjang kecil
- Potong kucai
- Uleg cabe
- Iris bawang merah&bawang putih
- Tumis cabe uleg, irisan bawang merah&bawang putih sampai tercium harum
- Masukan kecap secukupnya dan aduk
- Taruh tempe, toge, timun, kucai ke atas nasi
- Siram dengan saus kecap
- Sajikan dengan cinta💕💕💕
Kuliner ini asalnya dari Pantai Utara (Indramayu, Cirebon, Tegal, Brebes, dan sekitarnya). Meskipun hidangan ini disebut makanan yang sederhana juga untuk masyarakat biasa, makanan ini adalah makanan yang sehat dan bebas kolesterol. A photo of Nasi Lengko Khas Pantura (Pantura Typical Food) by @mukroni. Nasi Lengko ini bukan hanya khas Tegal aja tapi juga bisa dikatakan khas Cirebon, Brebes, Tegal dan Pemalang oleh karena itu diberi judul khas Pantura yaitu pantai Utara Jawa yang dimaksud daerah yang saya sebutkan di. Ciri khas nasi lengko atau sego lengko yaitu tahu dan tempe yang dipotong kecil-kecil diletakan diatas nasi hangat kemudian ditambahkan dengan sayuran dan di siram dengan bumbu kacang dan kecap yang encer.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi lengko khas brebes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
