Ikan Kembung Goreng Sambal Hijau
Ikan Kembung Goreng Sambal Hijau

Sedang mencari ide resep ikan kembung goreng sambal hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kembung goreng sambal hijau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung goreng sambal hijau, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan kembung goreng sambal hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan kembung goreng sambal hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Kembung Goreng Sambal Hijau menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Kembung Goreng Sambal Hijau:
  1. Sediakan 1/2 kg ikan kembung
  2. Sediakan 100 ml air
  3. Ambil Bumbu giling kasar
  4. Ambil 100 gr atau sekitar 15 buah cabe hijau
  5. Gunakan 5 buah cabe rawit
  6. Ambil 1 buah tomat hijau
  7. Sediakan 50 gr atau sekitar 8 buah bawang merah
  8. Siapkan 2 buah bawang putih
  9. Siapkan Bumbu lain
  10. Gunakan Garam (sy 2sdt)
  11. Ambil Gula (sy 2sdt)
Langkah-langkah membuat Ikan Kembung Goreng Sambal Hijau:
  1. Bersihkan ikan, kerat kerat, marinasi dengan asam dan garam, diamkan sebentar, goreng
  2. Rebus cabe hijau- cabe rawit-tomat. Giling kasar bersama bahan yang lain
  3. Tumis bumbu giling kasar, tambahkan air, beri garam dan gula, masukkan ikan goreng, masak sampai air menyusut dan bumbu meresap
  4. Siap disajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Kembung Goreng Sambal Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!