Lagi mencari inspirasi resep susu kedelai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal susu kedelai yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari susu kedelai, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan susu kedelai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Anda tertarik untuk membuat susu kedelai sendiri? Cara membuatnya cukup mudah dan tidak ribet. Simak caranya di bawah ini agar susu kedelai anda bebas langu dan tidak mudah mengendap.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat susu kedelai yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Susu Kedelai menggunakan 4 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Susu Kedelai:
- Gunakan 300 gram kedelai
- Siapkan 2 liter air
- Ambil 5 sdm gula pasir (peres)
- Ambil 3 lembar daun pandan
Tidak hanya rasanya yang enak, manfaat susu kedelai begitu banyak terkandung di dalamnya. Susu kedelai adalah minuman susu dengan gizi tinggi, cocok untuk dikonsumsi oleh semua umur, baik anak-anak, muda-mudi, bapak-ibu sampai orang tua. Susu kedelai juga menjadi solusi bagi mereka. Susu kedelai mengandung protein yang dibutuhkan manusia sebagai sumber nutrisi dan pertumbuhan.
Cara menyiapkan Susu Kedelai:
- Siapkan bahan2 untuk membuat susu kedelainya.Rendam kedelai selama 8 jam.4 jam pertama ganti air rendaman sambil bersihkan kedelai yang mengambang.Setelah 8 jam bilas/bersihkan dengan air mengalir 3x kemudian baru kita tiriskan.
- Blender kedelai tambahkan air,blend secara bertahap lakukan sampai kedelai habis.Siapkan panci saring kedelai dengan kain yang bersih,kemudian peras.
- Sebelum direbus buang buih2 yg mengambang diatas.Setelah busa/buih bersih kemudian rebus dengan api sedang.Sambil diaduk2,masukkan gula pasir dan daun pandan.
- Rebus sampai mendidih kemudian diamkan biarkan dingin setelah dingin pindahkan kewadah/botol.Sebelum di pindah kewadah saring lagi dengan kain yang bersih.Simpan dalam lemari es lebih segar dinikmati ketika dingin
Protein terbuat dari asam amino yang memiliki keuntungan mencegah berbagai penyakit. Susu Kedelai atau susu kedele atau juga disebut soybean milk. tentu tidak asing di telinga anda. Susu kedelai adalah salah satu minuman alternatif pengganti susu hewani seperti Susu sapi, susu. Susu kedelai dibuat dari kacang kedelai yang digiling dan direbus. Lihat juga resep Susu kedelai homemade enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Susu Kedelai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
