Lagi mencari inspirasi resep manisan kolang kaling yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal manisan kolang kaling yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari manisan kolang kaling, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan manisan kolang kaling yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Konon kabarnya, manisan kolang kaling merupakan camilan khas Betawi. Makanan yang sering disebut buah atap ini berasal dari biji buah aren yang difermentasikan. Buah kolang-kaling biasanya diolah menjadi berbagai bentuk olahan makanan, misalnya kolak, campuran es dan manisan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan manisan kolang kaling sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Manisan Kolang Kaling memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Manisan Kolang Kaling:
- Ambil 500 gram kolang kaling
- Ambil Gula pasir
- Gunakan Sehelai daun
- Gunakan Sehelai daun jeruk
- Sediakan Pewarna makanan atau daun suji
- Siapkan Air putih
RESEP CARA MEMBUAT MANISAN KOLANG KALING : Manisan kolang kaling manis dan enak Secara umum membuat manisan buah kolang kaling lebih mudah jika dibandingkan dengan. Kolang-kaling atau dikenal dengan nama lain cengkaleng (bahasa sunda), enau (sumatra), ijuk Kudapan manisan kolang-kaling tentu sangat cocok dengan pola makan saat Lebaran yang. Kolang-kaling (buah atap) adalah nama camilan kenyal berbentuk lonjong dan berwarna putih transparan dan mempunyai rasa yang menyegarkan. Kolang kaling yang dalam bahasa Belanda biasa disebut glibbertjes yang secara harafiah berarti "benda-benda licin kecil" ini dibuat dari biji pohon aren.
Cara membuat Manisan Kolang Kaling:
- Pilih kolang kaling yg bagus², rendam dengan leri atau air cucian beras kurang lebih selama sejam (ini untuk mengurangi bau kolang kaling yg khas) atau bisa direndam air panas sekitar 15 sampe 30 menit
- Masukkan kurang lebih 500 ml air ke panci, masukkan daun pandan,gula pasir sesuai selera, serta pewarna makanan atau bisa pake daun suji.Jangan lupa tes rasa apakah sudah cukup manis.
- Rebus hingga kolang kaling empuk dan warna merata serta air agak sat
- Manisan kolang kaling siap dinikmati, biar lebih enak masukin kulkas dulu ya bu ibu jadi lebih nikmat kalo dingin. (Kolang kaling nya gaperlu ditirskan masukkan sekalian sisa kuahjya tadi,jadi pas didalam kulkas rasanya makin merasuk)
Khasiat.co.id - Manisan Kolang Kaling merupakan salah satu jenis makanan yang biasa digunakan untuk campuran minuman. Dengan bentuknya yang lonjong, rasanya yang kenyal serta warnanya. Kolang-kaling mengandung karbohidrat yang disebut dengan galaktomannan. Pertama siapkan peralatannya dan bahan-bahannya adalah. Manisan Kolang-kaling Sirup Cocopandan yang anti lengket bisa kamu akali dengan Cara yang biasa dilakukan orang agar manisan kolang-kaling nggak berlendir dan lengket adalah dengan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan manisan kolang kaling yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
