Sedang mencari inspirasi resep sayur sop yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur sop yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur sop, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur sop enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sayur sop bumbu tumis enak lainnya. Sayur sop merupakan resep sayuran paling sehat saat ini. Bumbu sayur sop sederhana namun cita rasanya lumayan nikmat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur sop yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Sop memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Sop:
- Sediakan 1/4 kubis
- Siapkan 1 buah wortel
- Ambil 5 biji buncis
- Gunakan 1/4 kentang
- Ambil 1 lonjor kekean (boleh d ganti pentol)
- Siapkan Bahan Halus:
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 btr merica
- Ambil 1 btg Bawang pre
- Gunakan 2 btg seladri
- Ambil Bumbu Tambahan:
- Siapkan secukupnya Bawang goreng
- Siapkan 5 biji daun seladri
- Ambil 15 biji cabe kecil
- Siapkan secukupnya Gula dan garam
- Siapkan Air
- Siapkan sedikit Minyak
- Gunakan Penyedap (jika suka)
Sangat pas disajikan sebagai salah satu hidangan saat. Resep sayur sop yang pertama adalah sayur sop sosis bumbu iris. Untuk membuat resep sayur sop memang membutuhkan beberapa bahan yang menjadi bahan utamanya. Sayur sop merupakan salah satu hidangan berkuah yang sangat nikmat dijadikan salah satu menu pendamping nasi.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Sop:
- Cuci bersih dan potong smua sayur sesuai selera, haluskan semua bumbu halus (untuk seledri dan bawang pre ambil batangnya saja). Tambahkan gula garam secukupnya.
- Panaskan minyak sedikit, tumis bumbu halus masukkan daun seledri dan daun bawang. Jika sudah berbau masukkan sayur; mulai dr wortel, buncis dan kentang kemudian baru air. Tambahkan pentol (saya pake kekean semacam sosis). Jika sdh layu cemplungin kubis dan cabe kecil.
- Jika sudah mendidih, tes rasa. Masukkan penyedap jika suka. Lalu angkat.
- Saran penyajian taburi bawang goreng, biar sedhapp aroma bawang goreng..
Kuah Sayur Sop ini cenderung bening karena hanya menggunakan air biasa. Cara membuat sop atau sayur sup sebenarnya sangat mudah. Sebenarnya sop malah termasuk panganan yang paling mudah disiapkan. Pemula di dapur sekali pun pasti mudah menguasai cara. Resep sayur sop ayam bening menjadi masakan favorit keluarga modern saat ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur sop yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
