Anda sedang mencari ide resep soy milk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soy milk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soy milk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soy milk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Soy milk, also known as soya milk or soymilk, is a plant-based drink produced by soaking and grinding soybeans, boiling the mixture, and filtering out remaining particulates. Some lactose-intolerant folks drink it because they want a milk. Is soy milk bad for you?
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soy milk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soy Milk memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soy Milk:
- Siapkan 250 gr kacang kedelai, cuci bersih
- Ambil Secukupnya air untuk merendam kacang
- Gunakan 750 ml air untuk blender kacang
- Siapkan 300 ml air untuk blender ampas kacang
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 ruas jahe, geprek
- Sediakan 2-3 lembar daun pandan
- Ambil 150-200 gr gula pasir (jika ingin dibuat manis)
Creamy white soy milk resembles cow's milk but in fact differs from its dairy counterpart in a number. Soy milk—a popular dairy alternative in the West—has long been consumed as a traditional breakfast beverage in China, Japan, and other parts of Asia. Soy milk is quite light, tasty and can be used to make teas, coffees and even desserts. Besides its culinary benefits, Soy milk is also packed with protein, Calcium and other vital nutrients.
Cara membuat Soy Milk:
- Cuci kacang kedelai, lalu rendam minimal 10 jam atau semalaman juga boleh, buang kulit ari kacang, tiriskan, cuci bersih kembali
- Siapkan gelas blender, blender kacang Kedelai dan jahe bersama air yang 750 ml, lalu peras sari kedelai menggunakkan saringan tahu / saringan susu hingga benar2 tiris sarinya, pisahkan ampasnya
- Blender kembali ampas kacang dengan air yg 300 ml diatas, saring lagi dan peras lagi hingga tiris, buang ampasnya
- Tuang sari Kedelai kedalam panci, tambahkan garam, jahe, daun pandan dan gula, masak hingga mendidih
- Waktu dimasak hingga mendidih, sari kedelai akan berbusa dan meluap, itu umum, saring dan buang busa tebalnya, setelah itu didihkan sekali lagi
- Simpan susu kedelai kedalam wadah, dan masukkan dalam kulkas. Pastikan sari kedelai sewaktu disimpan / dikemas sudah dalam keadaan dingin / bersuhu ruang, agar tidak mudah basi.
Soy milk is made by soaking soybeans, grinding them with water. Most of the soy milk available in the market is flavoured and fortified with extra calcium or vitamins. Learn how to make soy milk with this homemade and easy Chinese soy milk recipe. Complete with step-by-step picture guide and calls for only soy beans, water and sugar. Soy milk is a delicious alternative to dairy milk that you can use for a substitute in recipes or just enjoy on its own.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soy Milk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
