Lagi mencari ide resep ikan bakar gurame yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar gurame yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Siapa yang tidak suka hidangan khas Sunda ini? Ikan Gurame Bakar yang disajikan dengan sambal kecap manis pedas, rasanya gurih dan pas untuk lauk makan. Ikan gurame adalah satu protein yang sangat fleksibel dimasak dengan berbagai cara.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar gurame, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan bakar gurame yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan bakar gurame yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Bakar Gurame menggunakan 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Bakar Gurame:
- Siapkan 900 gr ikan gurame hidup
- Siapkan 2 buah jeruk nipis
- Ambil Bumbu dihaluskan :
- Ambil 5 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Gunakan Seruas jahe
- Siapkan Seruas kunyit
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting
- Sediakan Bumbu pelengkap :
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil secukupnya Garam Himalaya
- Ambil Secukupnya Minyak sun flower untuk menumis bumbu
- Siapkan Secukupnya Penyedap prebiotik
- Gunakan drop Gula stevia
- Siapkan Bumbu Oles ikan :
- Ambil Secukupnya kecap tropicana slim
- Sediakan Secukupnya minyak sun flower
Untuk proses membuatnya, kita bagi dalam tiga tahap. Pertama, menumis bumbu halus yang menjadi bumbu. Masakan ikan bakar dengan aroma bumbu khas Bali sangat enak dinikmati bagi Anda pecinta pedas. Bumbu ikan bakar - setiap ibu rumah tangga pastinya ingin menyiapkan menu masakan yang enak dan menarik bagi keluarga tercinta.
Cara menyiapkan Ikan Bakar Gurame:
- Bersihkan ikan gurame dengan perasan air jeruk nipis dan garam Himalaya diamkan selama 15 menit sisihkan lalu cuci bersih ikan guramenya
- Tumis bumbu halus sampai harum masukan bumbu pelengkap masak hingga wangi masukan garam,penyedap,setevia drop, test rasa…masukan air sedikit aja masak sampai bumbu mendidih lalu masukan ikan gurame kecilkan api masak hingga air menyusut jangan dibalik ya mom supaya gak hancur
- Matikan api setelah air menyusut siapkan pembakaran ikan diatas kompor bakar ikan gurame diatas kompor dengan api sedang dioles dengan bumbu oles bulak balik hingga ikan matang dan siap disantap dengan sambel terasi ato sambel kecap
Tak jarang pula kita pasti ingin menyediakan menu makanan restoran. Resep ikan bakar di Manado itu punya sebutan yang unik. Mereka menyebutnya "ikan sekali mati" Langsung saja bakar ikan gurame di atas arang. Oleskan sisa bumbu ke tubuh ikan sambil. harga ikan gurame bakar Gurame adalah salah satu jenis ikan air tawar yang banyak diolah menjadi berbagai hidangan kuliner lezat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan bakar gurame yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
