Sedang mencari inspirasi resep asem-asem daging campur tahu putih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asem-asem daging campur tahu putih yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem-asem daging campur tahu putih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan asem-asem daging campur tahu putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Cuman kalau rasanya saya kurang tahu. Lihat juga resep Asem-asem Daging Sapi khas Blora enak lainnya. Resep Asem asem Daging - Asem-asem merupakan salah satu masakan berkuah yang seperti namanya, bercita rasa masam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan asem-asem daging campur tahu putih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Asem-asem daging campur tahu putih menggunakan 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Asem-asem daging campur tahu putih:
- Gunakan 250 gr daging sapi
- Ambil 5 buah tahu putih (iris menjadi 4)
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 lombok merah
- Siapkan 8 lombok rawit
- Sediakan 2 kemiri sangrai
- Sediakan Ketumbar (secukupnya)
- Sediakan Merica (secukupnya)
- Ambil Kunyit bakar (secukupnya)
- Gunakan Bumbu pelemgkap:
- Sediakan 1 lengkuas
- Siapkan 2 daun salam
- Gunakan 2 daun jeruk
- Siapkan 1 sereh
- Sediakan Irisan daun bawang (secukupnya)
- Gunakan Irisan tomat
- Gunakan Kecap manis (secukupnya)
- Gunakan Garam (secukupnya)
- Sediakan Gula pasir (secukupnya)
- Sediakan Penyedap rasa (secukupnya)
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep asem asem daging, olahan daging yang berkuah segar terasa asem manis, dijamin bikin ketagihan, terlebih Asem asem daging dikenal sebagai olahan daging sapi berkuah dari Jawa Tengah. Berkuah bening, asem asem daging didominasi rasa asam, pedas, gurih yang menyegarkan. Resep yang satu ini wajib dicoba bun.
Cara membuat Asem-asem daging campur tahu putih:
- Rebus daging hingga matang, kemudian angkat dan iris sesuai selera
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus masukkan sereh,lengkuas,daun salam, daun jeruk,irisan tomat dan daun bawang. Tumis hingga harum dan matang
- Kemudian masukkan air secukupnya lalu daging. Masak hingga air berkurang dan daging empuk. Setelah empuk masukkan garam, gula pasir,penyedap rasa dan kecap manis.
- Cek rasa angkat dan sajikan
Soalnya asem-asem daging yang satu ini memang top banget 👍. Kuahnya asem, pedes dan ada manis nya. Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang berbeda ada yang ditambah dengan ikan maupun daging sebagai bahan utamanya. Asem-Asem Daging atau Asem-Asem Demak merupakan masakan khas dari Kabupaten Demak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Asem-asem daging campur tahu putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
