Lagi mencari ide resep nasi lengko / sega lengko khas pantura #pr_bukannasibiasa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi lengko / sega lengko khas pantura #pr_bukannasibiasa yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Saat melakukan kunjungan kerja di Kabupaten Brebes, Gubernur Jawa Tengah berkesempatan mencoba kuliner khas daerah pantura. Hari ini suamiku masak #nasilengko. #kuliner khas dari #Pantura. Daerah Karawang, Subang, Indramayu, Cirebon dan Tegal pasti kenal sama makanan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi lengko / sega lengko khas pantura #pr_bukannasibiasa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi lengko / sega lengko khas pantura #pr_bukannasibiasa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi lengko / sega lengko khas pantura #pr_bukannasibiasa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat NASI LENGKO / Sega Lengko khas pantura #pr_bukannasibiasa memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan NASI LENGKO / Sega Lengko khas pantura #pr_bukannasibiasa:
- Sediakan 2 porsi Nasi putih panas
- Siapkan 5 potong Tempe
- Ambil 200 gram Tahu sutra putih, potong dadu, goreng
- Siapkan Segenggam Toge, seduh air panas, tiriskan
- Siapkan 1 buah Timun,
- Siapkan Secukupnya Kucai, rajang
- Siapkan Secukupnya Bawang goreng, kecap manis, kerupuk
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 5 sdm munjung Kacang goreng
- Siapkan 2 siung Bawang putih, goreng
- Ambil 2 buah Cabe rawit merah, goreng
- Siapkan 2 buah Cabe merah keriting, goreng
- Siapkan 1 sdm Gula merah
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Sediakan 100 ml Air (kurleb)
The ingredients are white rice (better hot), fried tempeh, fried tofu, cucumbers (fresh raw, chopped), bean sprouts. Sega lengko atau yang lebih dikenal sebagai nasi lengko merupakan salah satu kuliner khas masyarakat di pantura atau pantai utara jawa. Ada pula pilihan kerupuk di tiap warung nasi lengko. Bahkan beberapa orang lebih menyukai siraman kecap manis di atas kerupuknya, kemudian dimakan.
Langkah-langkah menyiapkan NASI LENGKO / Sega Lengko khas pantura #pr_bukannasibiasa:
- Siapkan bahan. Tempe direndam larutan air, bawang putih, garam sesaat. Potong2 dadu, goreng. Jk pake tahu putih biasa bs jg direndam dulu baru digoreng
- Bumbu kacang : Haluskan semua bumbu halus, tambah air, aduk rata, masak sampai matang, test rasa
- Penyajian : tata di piring nasi, tempe, tahu, toge, timun, siram bumbu kacang, taburi rajangan kucai dan bawang goreng, sajikan segera
Nasi lengko atau sego lengko merupakan nasi bungkus khas Cirebon dimana di dalamnya terdapat nasi putih , tempe, tahu, potongan mentimun, tauge, daun kucai , taburan bawang goreng dan bumbu rujak yang pedas. Ciri khas nasi lengko atau sego lengko yaitu tahu dan tempe yang dipotong. Sega Lengko (Nasi lengko in Indonesian, Lengko rice in English) is a typical cirebonese dish in Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal and surrounding areas. The ingredients are white rice (better hot), fried tempeh, fried tofu, cucumbers (fresh raw, chopped), bean sprouts (boiled), leaves of chives. Nasi lengko terkenal sebagai salah satu kuliner khas Cirebon.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan NASI LENGKO / Sega Lengko khas pantura #pr_bukannasibiasa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!