Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem-asem buncis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem-asem buncis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Asem-asem Buncis enak lainnya. Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat rasanya juga menyegarkan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem-asem buncis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asem-asem buncis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asem-asem buncis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Asem-Asem Buncis menggunakan 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Asem-Asem Buncis:
- Gunakan 200 gr daging sapi, pilih yang sedikit berlemak
- Sediakan buncis
- Gunakan wortel
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil lengkuas
- Ambil kecap manis
- Siapkan daun salam kering
- Gunakan tomat muda
- Ambil cabe merah, iris menyerong
Tambahan daging sapi pada sayur asem pasti menjadi rasa tambahan yang tidak akan Anda lupakan. Asem-asem ini tidak bikin mblenger, sesuai namanya rasanya asem-asem segar di tenggorokan. Dimakan saat udara panaspun juga enak. Mmmm seger lagi hujan jadi pingin bikin juga nich he he.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem-Asem Buncis:
- Rebus daging dalam air yang telah mendidih hingga daging empuk. Buang buih-buihnya.
- Tiriskan daging, lalu potong bentuk dadu kecil.
- Tumis bawang putih,bawang merah, cabe merah, lengkuas, daun salam, dan tomat.
- Setelah harum, tambahkan air kaldu bekas rebusan daging. Jika kurang, dapat ditambah dengan air.
- Masukkan daging, kemudian wortel, dan buncis.
- Tambahkan garam dan kecap setelah sayur dan daging empuk.
Cara Memasak Asem-Asem Daging Buncis: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk mengawali cara pada resep kali ini adalah dengan terlebih dahulu memotong-motong daging sengkel yang sudah disiapkan dengan ukuran yang diinginkan. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem-asem buncis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
