Lagi mencari inspirasi resep manisan belimbing wuluh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal manisan belimbing wuluh yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari manisan belimbing wuluh, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan manisan belimbing wuluh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Selain buat masakan Aceh, belimbing wuluh juga bisa dibuat manisan dan sirup. Resep Manisan Belimbing Wuluh Basah dan Kering Sederhana Spesial Asli Enak. Resep Manisan Belimbing Wuluh - Kalau mendengar kata belimbing wuluh, apa yang terlintas di pikiranmu?
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan manisan belimbing wuluh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Manisan Belimbing Wuluh menggunakan 5 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Manisan Belimbing Wuluh:
- Sediakan 1 kg Belimbing wuluh
- Gunakan 1 kg Gula pasir
- Sediakan 1 sendok Kapur sirih
- Siapkan 1,5 liter air
- Ambil 2 liter air
Karena rasa belimbing wuluh yang asam, coba saja membuatnya menjadi sebuah manisan. Tentunya rasanya akan semakin nikmat saja manisan dari belimbing wuluh ini. Meskipun demikian, banyak orang yang memanfaatkan belimbing wuluh sebagai pelengkap bumbu olahan masakan, dibuat manisan, hingga dijadikan sebagai obat alternatif. Belimbing wuluh atau belimbing sayur punya cita rasa yang asam menyegarkan.
Langkah-langkah membuat Manisan Belimbing Wuluh:
- Belimbing wuluh yang sudah tua kita potong dikedua ujungnya di cuci sampai bersih, kemudian rendamlah di air kapur (Air kapur ambil yang warna bening) taruh di baskom yang berisi air semalaman.
- Kemudian ambillah belimbing wuluh dan cucilah sampai bersih kemudian ditiriskan.
- Rebus air 1,5 liter sampai mendidih tuangkan gula pasir (Jika ingin manis gulanya 2 kg, jika 1 kg manis asem).
- Jika sudah larut gulanya matikan apinya dan tuangkan kedalam belimbing wuluh. Keesokkan harinya ambillah airnya kemudian didihkan lagi kemudian dituang (bisa dilakukan 3 atau 4 kali).
- Setelah selesai kita jemur sesekali di bolak balik. Jika matahari bagus dijemur 3 kali sudah cukup. simpan ditoples kedap udara.
- Untuk air rebusan di saring biar bersih dan simpan dibotol masukkan ke dalam kulkas. Bisa difungsikan sebagai minuman segar Ini untuk manisan kering klo pingin basah tidak usah dijemur masukkan saja ke toples beserta airnya. Selamat mencoba
Belimbing wuluh mengandung banyak Vitamin C dan serat yang dapat meningkatkan metabolisme tubuh. Belimbing wuluh atau belimbing sayur, merupakan slah satu jenis tanaman yang mudah dijumpai Belimbing wuluh yang dibuat menjadi manisan tentu memiliki daya tahan simpan yang lebih lam. Setelah lumat dilarutkan dengan pelarut asam. Lihat juga resep Manisan dan sirup blimbing wuluh enak lainnya. Belimbing wuluh memiliki warna yang hijau pucat, dengan rasa asam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat manisan belimbing wuluh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
