Sedang mencari ide resep ayam goreng ala drakor yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ala drakor yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ala drakor, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng ala drakor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Termasuk ayam goreng dengan rasa pedas gurih yang banyak ditemui di restoran. ID - Booming drama Korea (drakor) bikin semua orang mendadak ketagihan masakan ala Korea. Di video kali ini aku dan kak Shireen Sungkar akan masak ayam goreng ala drama korea (Korean fried chicken - Gochujang).
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng ala drakor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng ala DraKor menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng ala DraKor:
- Ambil 5 potong sayap ayam besar
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 4 sdm Tepung terigu
- Ambil 2 sdm Tepung Beras
- Sediakan 1 sdm Tepung Maizena
- Gunakan 1/2 sdm Lada putih bubuk
- Sediakan 1/2 sdm Garam
- Ambil 4 sdm Saus cabai
- Ambil 2 sdm Saus Tomat
- Siapkan 1 sdm Saus Tiram
- Ambil 1 sdt Gula Pasir
- Siapkan 2 sdm Madu
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan Minyak Goreng
Ganjang chicken adalah ayam goreng Korea yang memiliki perpaduan rasa manis, asin dan gurih. Campuran rasa itu berasal dari bumbu ganjang yang terbuat dari campuran kecap asin, minyak goreng, bawang putih, gula dan cuka. Ayam goreng ala Jepang di restoran ini memiliki ukuran yang cukup besar, selain itu juga digoreng dengan cara deep fried hingga lapisan kulit luar menjadi garing. Untuk menjadikan hidangan ini lebih spesial diberikan bubuk perasa keju di atasnya.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng ala DraKor:
- Potong sayap ayam menjadi 3bagian. Cuci bersih. Lumuri lada,garam, sedikit maizena. Aduk rata. Simpan di kulkas 30mnt
- Dalam satu wadah. Campurkan tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, lada dan garam. Aduk rata. Kemudian masukkan ayam yg sdh d merinasi selama 30mnt tadi.
- Goreng ayam dengan api sedang sampai matang. Tiriskan
- Haluskan bawang putih, jahe dan garam.
- Tumis bumbu yg sdh d haluskan tadi kemudian masukkan madu, saus cabai, saus tomat, saus tiram, garam, gula. Aduk rata. Setelah harum masukkan perasan jeruk nipis. Lalu ayam yg sdh d goreng tadi. Aduk rata sampai melumuri semua bagian ayam. Setelah selesai angkat dan sajikan selagi hangat.
Dari Hiburan hingga ke makanan suka sangat tiru gaya Korea dan menjadi ikutan sehingga seperti ketagihan. Namun jika untuk mencuba menu masakan rasanya tidak menjadi masalah. Tentu anda suka ayam pedas ala Korea bukan? Jika anda suka bolehlah ikut resepi yang sangat mudah ini. Ayam Goreng Kuning sangat mudah dibuat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng ala drakor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
