Lagi mencari inspirasi resep asem2 daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asem2 daging yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Asem asem Daging - Asem-asem merupakan salah satu masakan berkuah yang seperti namanya, bercita rasa masam. Rasa masam ini biasanya diperoleh dari belimbing sayur atau air. Kalau dengan ayam terus terang saya belum pernah coba.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem2 daging, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan asem2 daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat asem2 daging yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Asem2 daging menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Asem2 daging:
- Sediakan 1/4 kg daging
- Ambil 1/4 kg buncis
- Siapkan 1 sdt Asam jawa
- Gunakan 2 lmbr daun salam
- Siapkan 2 lmbr daun jeruk
- Gunakan 1 cm lengkuas
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 biji cabe setan (sesuai selera pedesnya)
- Sediakan 2 buah tomato hijau,potong
- Ambil 1/2 sdt lada
- Siapkan secukupnya Gula Dan garam
- Gunakan secukupnya Kecap Manis
Dimasak dengan menggunakan asam jawa dan kecap, membuat rasanya menjadi mantap. Resep asem asem daging - Resep masakan dari daging : Masakan asem asem daging ini sudah begitu terkenal di jawa tengah. Masukkan daging sapi yang tadi sudah dipotong-potong sampai matang dan empuk. Garang Asem secara tradisional umumnya dibuat dari bahan dasar daging ayam yang dipotong-potong kecil termasuk dada, sayap, dan kepala - namun ayam yang digunakan umumnya ayam.
Cara menyiapkan Asem2 daging:
- Rebus daging smpai empuk..sisihkan
- Iris tipis duo bawang..kemudian Tumis smpai harum, Masuk kan cabe,lengkuas yg sdh digeprek,daun salam Dan daun jeruk aduk rata,Asam jawa..Tumis smpai berbau harum
- Masuk kan daging…tambahkan buncis…tambahkan air kaldu hsil merebus daging td.. tambahkan gula,garam,Lada,kecap Manis…masak sampai buncis nya empuk,masukkan tomato hijau..masak sebentar lgi..test rasa(Manis,pedas,agak asem)
- Sajikan untuk teman Nasi hangat..selamat makan siang moms.. enjoyyy 🤗
Masakan Asem Asem Daging Sapi ini banyak dicari. khususnya ibu-ibu rumah tangga. Masakan Asem asem daging sapi ini memang mempunyai rasa spesial, manis, asem, dan pedas yang. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun. Masukkan tumisan kedalam rebusan daging, tambahkan daun bawang, seledri, tomat, dan Masako® Rasa Sapi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Asem2 daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
