Ikan kembung bumbu acar
Ikan kembung bumbu acar

Sedang mencari inspirasi resep ikan kembung bumbu acar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kembung bumbu acar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Cara Membuat Acar Ikan Kembung: Setelah ikan didiamkan, silahkan panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng ikan hingga berkulit dan garing secara merata. Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi di Channel Resep Bunda Tika, kali ini saya akan berbagi Resep Ikan Kembung Bumbu Acar Kuning Ala Bunda Tika. Lumuri ikan dengan bumbu yang sudah ditumis.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung bumbu acar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan kembung bumbu acar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan kembung bumbu acar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan kembung bumbu acar menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan kembung bumbu acar:
  1. Sediakan 3 ekor ikan kembung (1/2kg)
  2. Ambil 1 bh jeruk nipis
  3. Gunakan sesuai selera Daun bawang
  4. Sediakan Cabe rawit (aku blender karna suka pedes)
  5. Ambil iris Cabe hijau
  6. Sediakan iris Tomat di
  7. Sediakan Bumbu halus*
  8. Gunakan 6 siung bawang merah
  9. Siapkan 4 siung bawang putih
  10. Sediakan 1 ruas jari jahe
  11. Sediakan 2 ruas jari kunyit
  12. Siapkan 5 bh kemiri
  13. Gunakan sesuai selera Lada, gula, garam dan kaldu
  14. Sediakan secukupnya Air sesuai

Ikan Kembung Bumbu Acar akan bikin selera makanmu berambah! Rasanya endeus banget apalagi ada sentuhan rasa pedas juga di dalamnya. Dibanding jenis ikan lainnya, ikan kembung lebih berdaging dan tidak berduri. Populasinya sangat melimpah dan harga ikan kembung juga terjangkau.

Langkah-langkah membuat Ikan kembung bumbu acar:
  1. Bersihkan ikan, lalu lumuri jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Cuci bersih. Goreng. Setelah itu Haluskan bumbu, tumis sampai harum
  2. Setelah bumbu harum, tambahkan air secukupnya. Sesuai selera aja sih, kalau suka kental ya sedikit aja. Biarkan sampai mendidih lalu masukkan ikan. Air agak menyusut tambahkan garam,gula, lada dan kaldu bubuk nya. AdukĀ². Lalu masukkan irisan cabe hijau dan tomat. Kalau sudah layu cabe baru masukkan daun bawang nya.
  3. Masak terus sampai kekentalan yg di mau. Ini enak menurut aku, cita rasa baru masak ikanšŸ¤—.

Resep Ikan kembung bakar dengan menggunakan bumbu bumbu sederhana. Lihat juga resep Pepes Ikan Kembung/ Pais Iwak Gembung enak lainnya. Bumbu ikan bakar - setiap ibu rumah tangga pastinya ingin menyiapkan menu masakan yang enak dan menarik bagi keluarga tercinta. Tak jarang pula kita pasti ingin menyediakan menu makanan restoran di rumah agar lebih menghemat keuangan dan lebih terjamin kualitas kesehatannya. Untuk penyuka ikan, jenis ikan dan dimasak apapun biasanya tak masalah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan kembung bumbu acar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!