Sedang mencari inspirasi resep bobor daun lembayung (daun kacang panjang) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bobor daun lembayung (daun kacang panjang) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bobor daun lembayung (daun kacang panjang), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bobor daun lembayung (daun kacang panjang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Bobor lembayung terbuat dari daun kacang panjang muda. Pada resep ini ditambahkan tempe semangit. Kali ini kamu bisa membuat bobor lembayung.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bobor daun lembayung (daun kacang panjang) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bobor Daun Lembayung (Daun kacang panjang) menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bobor Daun Lembayung (Daun kacang panjang):
- Ambil 1 ikat daun lembayung
- Sediakan 1/2 papan tempe sedang
- Gunakan 1/2 bungkus santan kara instan
- Gunakan 1 sdm gula merah sisir
- Gunakan 1 + ½ sdt garam
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 sdt rebon
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 500 ml air
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit bakar
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kencur
- Siapkan 2 butir kemiri
Cara Memasak Sayur Bobor Daun Kacang Populernya dijawa Jangan mBayung (Sayur Lembayung) katanya. Sayur daun kacang (daun lembayung) ini. Bobo.id - Daun semanggi berhelai empat terkenal susah untuk ditemukan.
Cara menyiapkan Bobor Daun Lembayung (Daun kacang panjang):
- Pisahkan daun lembayung dengan batangnya, ambil daunnya saja. Remas-remas dengan garam dan diamkan kurang lebih 15 menit.
- Blender bumbu halus, dan tumis dengan lengkuas dan daun salam. Tambahkan udang rebon dan gula merah, aduk sampai matang.
- Tambahkan tempe dan daun lembayung, aduk sampai daun layu. Tambahkan air dan santan, aduk dan tutup. Sesekali diaduk, jika bumbu sudah meresap dan daun empuk, tambahkan garam dan tomat. Koreksi rasa, bobor daun lembayung siap dihidangkan.
Banyak legenda mengenai daun semanggi ini. Bentuk daunnya seperti hati yang saling menempel di sudut, sehingga menyerupai bunga. Untuk mendapatkan lembayung dengan kualitas yang baik sebenarnya cukup sulit karena daun ini sangat. Resep gulai daun singkong khas jawa. Sayur bobor merupakan sayur berkuah santan yang memiliki cita rasa gurih dan biasanya menggunakan bahan utama seperti kacang panjang ataupun daun lembayung.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bobor Daun Lembayung (Daun kacang panjang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
