Lagi mencari ide resep cah brokoli wortel bawang putih (tips brokoli lebih hijau) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cah brokoli wortel bawang putih (tips brokoli lebih hijau) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Tumis brokoli bawang putih ini selain nikmat pastinya menyehatkan. Dimana seperti yang diketahui bahwa kandungan yang terdapat di dalam brokili Nah, tumis atau cah brokoli ini tidak akan kalah enak dengan tumisan yang lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cah brokoli wortel bawang putih (tips brokoli lebih hijau), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cah brokoli wortel bawang putih (tips brokoli lebih hijau) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cah brokoli wortel bawang putih (tips brokoli lebih hijau) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cah Brokoli Wortel Bawang Putih (TIPS brokoli lebih hijau) menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cah Brokoli Wortel Bawang Putih (TIPS brokoli lebih hijau):
- Siapkan 1 bonggol brokoli hijau besar, ambil per kuntum, rendam dengan air garam
- Sediakan 1 buah wortel, iris serong
- Gunakan 3 siung bawang putih, cincang
- Sediakan Secukupnya gula, garam, lada, kaldu bubuk/penyedap bila perlu
- Sediakan Secukupnya minyak/margarin
- Siapkan Bumbu
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan Secukupnya air panas
- Gunakan 2 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
Masukkan wortel dan brokoli, aduk rata. Potong brokoli per kuntum, cuci bersih. Brokoli salah satu jenis sayuran berbentuk unik berwarna hijau dan seperti berambut gimbal. Brokoli cukup mahal di pasaran karena rasanya enak dan bernutrisi tinggi.
Langkah-langkah menyiapkan Cah Brokoli Wortel Bawang Putih (TIPS brokoli lebih hijau):
- Goreng 3 siung bawang putih yang sudah dicincang hingga kuning keemasan. Sisihkan. (TIPS: Supaya tidak gosong, gunakan api kecil dan terus diaduk. Kemudian segera angkat ketika bawang putih sudah berwarna kuning keemasan / satu tingkat warna di bawah yang kita mau. Hal ini kita lakukan karena ketika sudah diangkat, bawang putih masih dalam proses memasak sehingga nantinya warna akan lebih coklat).
- Didihkan air. Masukkan irisan wortel. Beri 1/2 sdm garam 1/2 sdm gula. Setelah wortel mulai agak empuk, masukkan brokoli. Tambahkan 1 sdm garam 1 sdm gula. Masak dengan api besar maksimal 1 menit atau hingga setengah matang. Angkat, saring, lalu aliri dengan air mengalir. (TIPS: metode ini dilakukan untuk mendapatkan brokoli yang lebih hijau dan wortel yang tidak pucat 😍).
- Tumis 2 siung bawang putih cincang hingga wangi. Masukkan brokoli dan wortel. Tambahkan air panas, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, gula, garam, lada, kaldu bubuk bila perlu.
- Koreksi rasa sesuai selera. Jika rasa sudah pas, tuangkan larutan maizena. Angkat.
- Hidangkan dengan taburan bawang putih cincang yang sudah digoreng pertama. Praktis, sehat, dan cocok disajikan untuk anak-anak hingga lansia 😍👍🏻.
Untuk menghasilkan bunga yang dengan kualitas dan ukuran lebih optimal, tahap perempelan ini harus anda lakukan sejak awal. Berikut Tips Mengolah Brokoli yang Penuh Gizi. Tumis bawang bombai, bawang putih, dan jahe sampai harum. Masukkan udang, aduk hingga udah berubah warna. Tips memasak brokoli agar tetap terlihat hijau segar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cah Brokoli Wortel Bawang Putih (TIPS brokoli lebih hijau) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
