Anda sedang mencari inspirasi resep asem asem daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asem asem daging yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Asem-Asem Daging atau Asem-Asem Demak merupakan masakan khas dari Kabupaten Demak. Meskipun berasal dari Demak namun Asem Asem Daging juga terdapat di daerah lain di Jateng, DIY dan Jatim. Asem-asem Demak terkenal berasal dari keluarga pemilik Rumah Makan Rahayu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem asem daging, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan asem asem daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan asem asem daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Asem asem daging menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Asem asem daging:
- Siapkan 1/4 kg Daging
- Siapkan 10 batang Buncis
- Siapkan 1 buah Wortel
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Siapkan 3 helai Daun salam
- Siapkan 1 ruas laos
- Siapkan 10 buah lombok
- Ambil 1 buah lombok besar
- Sediakan Penyedap rasa
- Sediakan Gula dan garam
- Siapkan secukupnya Kecap
Bagi anda yang tidak terlalu suka menu daging dengan bumbu pekat dan kental, maka asem-asem daging ini wajib dicoba. Asem asem daging dikenal sebagai olahan daging sapi berkuah dari Jawa Tengah. Berkuah bening, asem asem daging didominasi rasa asam, pedas, gurih yang menyegarkan. Masukkan daging sapi yang tadi sudah dipotong-potong sampai matang dan empuk.
Langkah-langkah menyiapkan Asem asem daging:
- Potong dading dadu lalu rebus sebentar. Setelah itu rebus lagi menggunakan air yang baru
- Tumis bawang merah, bawang putih dan lombok yg telah di potong hingga harum. Lalu masukkan ke dalam rebusan daging.
- Masukkan sayur yg telah dipotong, lombok kecil, daun salam dan laos.
- Tambahkan garam gula penyedap rasa dan kecap sedikit. Cicipi kemudian sajikan
Adalah sajian garang asem daging yang dipadu dengan kuah segar yang didominasi rasa asam yang begitu Berikut ini kami jelaskan resep membuat garang asem daging kuah asem segar yang sedap. Resep asem asem daging - Resep masakan dari daging : Masakan asem asem daging ini sudah begitu terkenal di jawa tengah. Rasa asem dari masakan ini biasanya didapat dari tomat, asem jawa, ataupun dari buah belimbing wuluh. Cara memasak: - Potong daging ukuran sedang, rebus sampai empuk, sisihkan. Langkah pertama untuk membuat asem-asem daging adalah kalian panaskan pan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Asem asem daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
