Sayur Asem Kangkung ala anak Kos Surabaya
Sayur Asem Kangkung ala anak Kos Surabaya

Lagi mencari inspirasi resep sayur asem kangkung ala anak kos surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem kangkung ala anak kos surabaya yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem kangkung ala anak kos surabaya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem kangkung ala anak kos surabaya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur asem kangkung ala anak kos surabaya sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem Kangkung ala anak Kos Surabaya memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Asem Kangkung ala anak Kos Surabaya:
  1. Siapkan 1 ikat kangkung (potong / ambil daunnya aja)
  2. Sediakan 1 Sendok makan Asem Jawa
  3. Siapkan 1 panci kecil Air
  4. Sediakan secukupnya Garam
  5. Sediakan secukupnya Gula
  6. Sediakan Bumbu Halus :
  7. Siapkan 3 siung bawang putih
  8. Siapkan 5 siung bawang merah
  9. Sediakan 6 buah cabe rawit (sesuai selera pedasnya)
  10. Ambil 3 buah kemiri
Cara menyiapkan Sayur Asem Kangkung ala anak Kos Surabaya:
  1. Panaskan air di panci (kenapa? Biar waktu selesai ngulek bumbu, air sudah panas)
  2. Haluskan bumbu (saya pake ulekan)
  3. Setelah air panas masukan bumbu halus (cobeknya jangan ditaruh di tempat cuci piring dulu)
  4. Haluskan asam jawa beri kuah bumbu halus tadi (nah coweknya buat ngulek ini)
  5. Masukkan asam jawa yg sudah halus (boleh sama bijinya boleh enggak, kalo saya sebiji bijinya.. Itu yg bikin sedep)
  6. Tambahkan garam dan gula, koreksi rasa
  7. Terakhir, masukkan kangkung yg sudah di potong / diambil daunnya
  8. Tunggu sampe mendidih dan siap disajikan (fotonya waktu ditaruh diatas nasi.. Soalnya sayurnya kutaruh panci.. Malu pancinya jelek😂)

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem kangkung ala anak kos surabaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!