Sedang mencari ide resep 96. soto ayam bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 96. soto ayam bening yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 96. soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 96. soto ayam bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 96. soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 96. Soto Ayam Bening menggunakan 25 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 96. Soto Ayam Bening:
- Siapkan 1/2 Ekor Dada Ayam
- Sediakan 2 Lembar Daun Salam
- Ambil 2 Lembar Daun Jeruk
- Gunakan 1 Batang Serai (Memarkan)
- Gunakan 1 Ruas Lengkuas (Memarkan)
- Sediakan 1 Cm Kunyit (Memarkan)
- Ambil 1 Batang Daun Bawang (Iris)
- Ambil 1 Batang Daun Seledri (Iris)
- Ambil 1/2 SdT Lada Bubuk
- Gunakan 1,5 L Air
- Ambil 1 Bungkus Masako Ayam
- Sediakan Secukupnya Garam
- Ambil Minyak Untuk Menumis
- Ambil Bumbu Halus :
- Ambil 4 Siung Bawang Putih
- Ambil 9 Siung Bawang Merah
- Ambil 4 Butir Kemiri
- Ambil 1 Ruas Jahe
- Gunakan PELENGKAP :
- Gunakan Nasi Putih
- Siapkan Soun (Rebus Dulu)
- Ambil Tauge (Rebus Dulu)
- Gunakan Bawang Goreng
- Ambil Jerum Nipis
- Siapkan Tomat
Cara membuat 96. Soto Ayam Bening:
- Siapkan bahan. kemudian ulek bumbu halus lalu sisihkan.
- Rebus soun dan tauge, lalu tiriskan.
- Rebus dada ayam smpai menddih sampai kluar kotorannya. kemudian angkat,buang airny dan bilas dgn air.
- Siapkan panci Kemudian Masukan 1,5 liter air, masako dan ayam. rebus smpai keluar kaldu. angkat dan pishkan kaldu dan ayam lalu tiriskan untuk disuwir2 nanti.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, kunyit sampai harum.lalu matikan api. kemudian tuangkan tumisan bumbu ke dlm panci rebusan kaldu. tambahkan lada bubuk, daun bawang, daun seledri dan garam secukupnya. masak sampai mendidih dan matang.
- Tata nasi, soun, tauge, suwiran ayam dalam mangkuk. lalu siram dgn kuah kaldu secukupnya. beri taburan bawang goreng, jeruk nipis dan tomat. lalu siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 96. Soto Ayam Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
