Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal goreng kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Goreng Kentang:
- Siapkan 3 bh kentang
- Gunakan 100 gr buncis, potong 3 cm
- Sediakan optional Pete
- Sediakan 3 psg ati ampla, potong2
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 bh tomat
- Siapkan 8 cabe keriting
- Sediakan 1 sdt kecap manis
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Sediakan 1 sdt totole
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Siapkan 40 ml air
- Siapkan 2 sdm minyak
Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang dan tidak hancur saat dimasak. Resep kentang paling umum, dan mungkin juga paling enak adalah sambal goreng kentang. Tapi kentang adalah bahan yang serba guna, karena selain untuk lauk, juga enak dibuat kue. Resep sambal goreng kentang satu ini bakal jadi harta yang berharga untuk perbendaharaan resepmu.
Cara menyiapkan Sambal Goreng Kentang:
- Potong dadu kentang, lalu goreng matang, sisihkan
- Haluskan bawang merah, tomat, cabe, bisa blender atau ulek
- Tumis bawang merah, tomat, cabe yg sdh halus sampe matang
- Sisihkan ke sisi wajan, masukkan ati ampla sampai berubah warna
- Masukkan buncis, pete, lalu tambahkan air dan bumbu penyedap.
- Aduk rata sampai matang dan air menyusut, siap dihidangkan
Kentang cukup dipotong dadu, goreng, dan kita siapkan sambal gorengnya. Sambal goreng kentang sendiri termasuk di dalam kategori hidangan yang cukup spesial karena seringkali dihidangkan saat hari raya dan perayaan-perayaan besar lainnya. Resep sambal goreng kentang memang salah satu resep masakan tradisional yang tidak kenal jaman. Pada umumnya, resep sambal goreng kentang petai ini citarasanya cukup pedas. Sambal Goreng Kentang with liver, gizzards, and stink beans.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
