Lagi mencari inspirasi resep sayur bayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bayam bening yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bayam bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur bayam bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur bayam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Bayam Bening menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Bayam Bening:
- Gunakan 1 ikat bayam
- Sediakan 1 bonggol jagung manis
- Siapkan 1 buah wortel
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jari kencur
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 L air
Cara membuat Sayur Bayam Bening:
- Iris tipis bawang merah, bawang putih dan kencur. Petik daun bayam lalu cuci bersih, potong-potong jagung dan wortel.
- Rebus air bersama irisan bawang dan kencur hingga mendidih.
- Masukkan jagung hingga setengah empuk lalu masukkan wortel, masak hingga wortel empuk.
- Terakhir masukkan bayam, lalu tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur bayam bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
