Lagi mencari inspirasi resep pepes ikan mas bumbu tumis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan mas bumbu tumis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan mas bumbu tumis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes ikan mas bumbu tumis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Saat pepes ikan, pilih panci kukus yang berdiamater agak besar agar. Cara Membuat Pepes Ikan Nila Yang Berbeda Dari Biasanya Yaitu Bumbunya Ditumis Terlebih Dahulu Sehingga Menghasilka Pepes Ikan Yang Lebih Garing Dan Lebih. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes ikan mas bumbu tumis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pepes ikan mas bumbu tumis menggunakan 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes ikan mas bumbu tumis:
- Ambil 1 ekor ikan mas
- Gunakan 1 jeruk nipis
- Gunakan 1/2 sdt garam (untuk melumuri)
- Gunakan 1 sdm minyak goreng
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 ruas jari lengkuas (iris)
- Ambil 3 ruas jahe (iris)
- Gunakan 2 batang serai (geprek)
- Ambil 1 ikat daun kemangi
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Daun pisang
- Ambil Bumbu dihaluskan (saya blender):
- Ambil 50 ml air
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah cabe merah besar
- Siapkan 7 buah cabe merah keriting
- Siapkan 3 ruas jari kunyit
Penjelasan lengkap seputar Resep Pepes Ikan yang Enak, Segar, Gurih, Lezat, Mudah. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Khas Nusantara Ala Restoran. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga tercium wangi. Masukkan ikan nila aduk hingga merata dengan bumbu.
Langkah-langkah membuat Pepes ikan mas bumbu tumis:
- Bersihkan ikan, lumuri dengan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit, bilas dan tiriskan
- Siapkan bahan ya
- Tuang bumbu halus ke wajan, Panaskan dulu sampai kandungan air habis, kemudian masukan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum, masukan bumbu rempah dan bumbui
- Matikan kompor, masukan daun kemangi dan daun bawang, aduk
- Siapkan daun pisang, Lumuri ikan dengan bumbu pepes tumis lumuri sampai rata ya, masukan cabe rawit merah utuh kemudian bungkus
- Kukus ikan selama 45 menit di dandang yang sudah dipanaskan sebelumnya
- Kemudian setelah 45 menit, tiriskan ikan diwajan (panggang) sampai kandungan air kering ya (saya 30 menit diapi sedang cenderung kecil). Sajikan ❤️
Cara membuat pepes ikan terbilang tidak sulit. Olahan pepes ikan ini dibuat dengan menggunakan bahan ikan, bumbu rempah, daun kemangi dan bumbu Di bawah ini kami sajikan resep kedua bagi Anda yang ingin membuat pepes ikan dalam langkah mudah : Bahan dan Bumbu Pepes Ikan Mas Resep Pepes Ikan Mas Nila, Tongkol dan Cara Membuatnya. Seperti yang sudah kita ketahui bersama, wilayah negara kita hampir sebagian besar Garam dapur beryodium secukupnya untuk melumuri ikan sebelum dimasak dan untuk bumbu halus/tumisannya (bumbu halus butuh kurang. Membuat pepes ikan mas cukup mudah. Ikan mas juga banyak ditemukan di pasaran.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes ikan mas bumbu tumis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
