Lagi mencari ide resep asem-asem daging simple yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asem-asem daging simple yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Jangan lupa like,coment,share and subscribe yaa karna subscribe itu gratisss TIDAK dipungut biaya!!! Lihat juga resep Asem-asem Daging Sapi khas Blora enak lainnya. Masukkan daging sapi yang tadi sudah dipotong-potong sampai matang dan empuk.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem-asem daging simple, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan asem-asem daging simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat asem-asem daging simple yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Asem-asem Daging Simple menggunakan 6 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Asem-asem Daging Simple:
- Siapkan 1/2 Kg Daging
- Sediakan 10-15 buah Belimbing Wuluh
- Gunakan Cabe Hijau Keriting 20 buah (jika ingin lebih pedas bisa lebih)
- Ambil 15 siung Bawang Merah
- Sediakan 5 siung Bawang Putih
- Sediakan secukupnya Garam & bumbu penyedap
Asem-asem pun tersaji dalam beberapa versi. Resep asem asem daging - Resep masakan dari daging : Masakan asem asem daging ini sudah begitu terkenal di jawa tengah, terutama solo. dengan bahan dari daging dengan macam macam cabai besar merah hijau tapi tidak begitu pedas bahkan agak. Berikut ini adalah resep sayur asem Jakarta (Betawi) pakai daging sapi yang enak serta gampang membuatnya. Kuliner yang satu ini sangat umum sekali.
Cara membuat Asem-asem Daging Simple:
- Potong-potong daging sesuai selera (saya kecil-kecil)
- Iris bawang merah dan bawang putih
- Potong-potong belimbing wuluh
- Potong dua cabe hijau keriting
- Rebus air hingga mendidih, masukkan daging hingga matang, masukkan irisan bawang merah & putih, belimbing wuluh dan cabe hijau keriting
- Setelah belimbing wuluh terlihat agak layu, masukkan garam dan penyedap rasa
- Rebus lebih lama akan membuat rasanya lebih enak, karena akan terasa lebih asam dan segar serta lebih pedas, tetapi dengan api yang kecil
- Check rasa, dan siap disajikan
Sebenarnya, resep sayur asem sendiri tidak hanya ada di Jakarta, tapi di daerah Jawa Barat atau di daerah lain pun sayur ini mudah ditemui. Untuk asem asem daging ini, olahan daging sapi yang kugunakan adalah bagian sengkel. Karena bagian ini secara alami lebih tangguh, maka ada proses masak terlebih dahulu yang harus dilalui. Pertama-tama, aku akan merebus daging hingga hampir matang dan kemudian menyiapkan. Hidangan makanan yang dibuat dari daging memang seringkali menjadi sebuah hidangan yang nikmat dan sedap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat asem-asem daging simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
