Sedang mencari inspirasi resep kembung goreng bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kembung goreng bumbu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kembung goreng bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kembung goreng bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Hidangkan pula sajian ikan kembung bumbu kuning ini selagi hangat. Jangan lupa bagikan resep spesial ini dengan yang lain dna berikan pula komentar anda. Divideo Kali ini aku memasak ikan kembung goreng bumbu kuning.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kembung goreng bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kembung goreng bumbu kuning memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kembung goreng bumbu kuning:
- Sediakan 1/2 kg ikan kembung
- Gunakan 1 jeruk nipis
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil Daun bawang (iris serong)
- Ambil 3 buah cabe merah (iris sering)
- Sediakan 1 buah tomat (iris)
- Sediakan Garam
- Gunakan Penyedap rasa
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 3 buah cabe rawit merah
- Siapkan Bumbu cemplung :
- Ambil 1 btg sere
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembat daun jeruk
Masakan ikan kembung goreng bumbu kuning lezat paling banyak peminatnya dibanding masak lainnya mungkin karena rasanya yang gurih dan sedap tapi Bunda juga bisa masak aneka olahan ikan kembung balado, ikan kembung goreng dan sambal pedas lalapan mentah segar. Ikan Goreng Bumbu Kuning ini sangat cocok untuk anda yang tidak punya banyak waktu. Hanya perlu bumbu halus lalu goreng ikan. Ikan Goreng Bumbu Kuning siap disantap bersama nasi panas, sambal dan lalapan kesukaanmu.
Cara membuat Kembung goreng bumbu kuning:
- Cuci ikan lalu lumuri dgn jeruk nipis. Diamkan 15 menit lalu cuci kembali sampai bersih.
- Goreng ikan sampai garing.
- Tumis bumbu halus, dan bumbu cemplung. Masukkan cabe iris, daun bawang dan tomat.
- Aduk hingga matang lalu berikan garam dan penyedap rasa.
- Masukkan ikan goreng, aduk sampai rata.
Bumbu Goreng Kuning (dihaluskan) : Bawang merah Bawang putih kunyit jahe kemiri ketumbar bubuk gula jawa asam jawa serai garam penyedap rasa. Aroma wangi dari bumbu rempah akan keluar. Sajikan bersama dengan nasi hangat dan taburan bawang goreng. Hari ini tuh masak serba digoreng aja dan bikin sedikit oseng sayuran bakso. Setelah tadi tempe goreng tepung, sekarang ikan kembung goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kembung goreng bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
