Anda sedang mencari inspirasi resep asem-asem daging segar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem-asem daging segar yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kali ini yzmalicious sharing cara membuat Asem - Asem Daging Sapi yang enak, seger & praktis. Bumbu iris Adalah sajian garang asem daging yang dipadu dengan kuah segar yang didominasi rasa asam yang begitu menggoda. Hidangan ini tentunya akan cocok disajikan untuk keluarga tercinta dan disantap beramai-ramai.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem-asem daging segar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan asem-asem daging segar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan asem-asem daging segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Asem-asem daging segar memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Asem-asem daging segar:
- Gunakan 250 gr daging, saya pakai daging tetelan y bun
- Ambil 200 gr buncis, potong2
- Ambil 6 buah bawang merah, iris
- Sediakan 4 buah bawang putih, iris
- Gunakan 1 buah tomat uk besar, iris
- Ambil 5 buah belimbing wuluh uk. besar, bs ganti asam jawa
- Siapkan 10 bh cabe rawit utuh
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Siapkan secukupnya garam, gula dan lada
Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang berbeda ada yang ditambah dengan ikan maupun daging Bagaimana cara memasak sayur asem sederhana yang enak dan segar? Resep Asem asem Daging - Asem-asem merupakan salah satu masakan berkuah yang seperti namanya, bercita rasa masam. Rasa masam ini biasanya diperoleh dari belimbing sayur atau air asam jawa yang dicampurkan ke dalam kuahnya.
Langkah-langkah menyiapkan Asem-asem daging segar:
- Iris dadu daging sapi,rebus sampai empuk. saya pakai metode 5-30-7. 5 menit rebus lalu tutup rapat 30 menit kemudian rebus lagi selama 7 menit. setelah empuk saring kaldunya, sisihkan
- Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan dun salam sampai harum
- Masukkan daging dan belimbing wuluh, tambahkan sedikit air kaldu rebusan daging. tunggu sampai mendidih
- Kemudian masukkan buncis dan cabe rawit utuh serta tomat. tambahkan gula, garam dan lada..koreksi rasa. jangan terlalu lama y bun,buncis nya biar tidak terlalu empuk..jd masih krenyes-krenyes.. setelah itu matikan api.
- Asem-asem daging segar siap di hidangkan.
Asem-asem pun tersaji dalam beberapa versi. Langkah pertama untuk membuat asem-asem daging adalah kalian panaskan pan. Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak secukupnya. Baca Juga: Resep Daging Bumbu Merah ala Yummy yang Pedasnya Pas Banget. Masukkan bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk, masak sampai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Asem-asem daging segar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
