Anda sedang mencari ide resep acar kuning (timun wortel) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal acar kuning (timun wortel) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sumber : dapur oznon (Linda ) Ini gk terlalu kuning banget krn pakai kunyit fresh,tapi rasanya sedep lebih ringan #CocomtangPost_RecookWithLove #CoocpadComunnity_Tangerang. Resep acar ini adalah acar timun wortel kuning matang karena proses sebelum mentimun, wortel dan bahan lainnya harus direbus terlebih dahulu sampai setengah masak, barulah bisa dibuat acar berbeda dengan proses pembuatan acar timun mentah. Oh ya acar kuning ini banyak sekali.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari acar kuning (timun wortel), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan acar kuning (timun wortel) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat acar kuning (timun wortel) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Acar Kuning (timun wortel) menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Acar Kuning (timun wortel):
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan Kunyit (saya pakai kunyit bubuk)
- Sediakan Garam
- Ambil Bahan utama:
- Ambil 4 buah timun
- Gunakan 2 buah wortel
- Sediakan 3 siung bawang merah potong2
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 2 buah cabe rawit merah
Selain dibiarkan mentah, juga biasa diolah atau dimasak dahulu baik matang atau setengah matang beserta bawang merah dan cabe rawit sebagai. Resep Cara Masak Acar Timun Wortel Bumbu Kuning yang rasanya seger banget super enak lezat dan praktis bahan dan bumbu. Adanya acar timun ini sangatlah bermanfaat untuk memberikan kenikmatan dan kesegaran saat mengonsumsi sajian kuliner utama. Nah bagi Anda yang ingin membuat cara timun sendiri, kali ini bacaterus.com akan mengulas resep acar timun wortel mentah yang bisa Anda coba di rumah.
Cara membuat Acar Kuning (timun wortel):
- Bumbu: haluskan semua bahan hingga lembut. sisihkan.
- Potong2 timun dan wortel tipis memanjang. Untuk timun buang bagian biji nya yah supaya tidak cepet basi. Beri gula pasir, garam, bawang merah, cabe rawit dan cuka. Diamkan minimal 2 Jam.
- Tumis bumbu dengan api sedang. Masak hinggabumbu matang, beri sedikit air. Masukkan wortel dan timun yah sudah dibumbuin. Masak hingga matang, masukkan wortel dan timun.
- Setelah itu koreksi rasa, masak hingga air mengering, matikan api beri cuka masak. Aduk tata lalu sajikan
Tentunya, acar timun dan juga acar wortel memilki banyak sekali manfaat yang sangat baik untuk tubuh kita. Manfaat ini dapat diperoleh dengan cara mengkonsumsi acar sebagai menu sampingan, ataupun bisa juga anda makan begitu saja, sebagai camilan, namun jangan terlalu banyak. Cara membuat acar kuning dengan bahan utama timun wortel ini mudah dan praktis. Bahkan bunda bisa membuat acar wortel timun pedas segar dengan tambahan irisan cabe rawit merah. Lantas bagaimana cara membuat acar kuning matang yang enak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat acar kuning (timun wortel) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
