Lagi mencari inspirasi resep 13. nasi lengko khas cirebon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 13. nasi lengko khas cirebon yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Wisatakulinercirebon.com, CIREBON- Singgah di Kota Cirebon saat Ramadhan tiba adalah sesuatu yang sangat menyenangkan karena kita bisa mencicipi kuliner khas kota cirebon ini, yakni Nasi (Sega) Jamblang. Salah satu tempat yang cocok untuk berbuka. Nasi lengko khas Cirebon ini memadukan nasi putih dengan lauk dan sayur sederhana yang dipotong-potong, seperti tahu dan tempe goreng, timun, tauge, daun bawang, serta seledri.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 13. nasi lengko khas cirebon, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 13. nasi lengko khas cirebon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 13. nasi lengko khas cirebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 13. Nasi Lengko khas cirebon memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 13. Nasi Lengko khas cirebon:
- Gunakan 2 porsi nasi putih panas
- Ambil 5 potong tempe
- Sediakan 200 gr tahu sutra putih,potong dadu,goreng
- Gunakan Segenggam toge,seduh air panas,tiriskan
- Sediakan 1 buah timun
- Ambil Secukupnya kucai,rajang
- Siapkan Secukupnya bawang goreng,kecap manis,kerupuk
- Sediakan 🍅Bumbu halus:
- Sediakan 5 sdm munjung kacang goreng
- Sediakan 2 siung bawang putih,goreng
- Sediakan 2 buah cabe rawit merah,goreng
- Siapkan 2 buah cabe merah kriting,goreng
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 100 ml air(kurleb)
A good meatless meal as well. Disajikan dengan bermacam sayuran seperti tauge, daun bawang, timun, potongan tahu, tempe, taburan bawang goreng dan daun kucai akan menambah nikmat rasa dari Nasi Lengko, kuliner khas Cirebon. Jangan lupa untuk cicipi makanan khas dari Cirebon yang lezat. Mulai dari tahu gejrot hingga nasi jamblang siap memanjakan lidahmu!
Cara membuat 13. Nasi Lengko khas cirebon:
- Goreng tempe yg telah direndam air garam+bawang putih beberapa saat,tahu putih juga rendam sebentar lalu goreng.sisihkan..
- Haluskan bumbu lalu masak,tambahkan air,gula.cek rasa…angkat
- Penyajian : ambil nasi,lalu beri potongan tempe,tahu,timun & toge.tuang bumbu kacang..beri kecap,bawang goreng,kucai.siap dihidangkan dengan kerupuk..
Di Cirebon sendiri, selain Nasi Jamblang, juga ada satu jenis olahan kuliner yang disebut dengan Nasi Lengko. Nikmatnya sajian Nasi Lengko khas Cirebon (sumber : cookpad). Nasi lengko adalah sejenis nasi campur yang disiram kecap manis, bumbu kacang, bawang goreng, dan remah kerupuk. Nasi lengko terbuat dari bahan-bahan yang cukup sederhana dan disajikan secara sederhana pula. Kolase foto Nasi Jamblang dan Mi Colot khas Cirebon.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 13. nasi lengko khas cirebon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
