Anda sedang mencari inspirasi resep susu kedelai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal susu kedelai yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Anda tertarik untuk membuat susu kedelai sendiri? Cara membuatnya cukup mudah dan tidak ribet. Simak caranya di bawah ini agar susu kedelai anda bebas langu dan tidak mudah mengendap.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari susu kedelai, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan susu kedelai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat susu kedelai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Susu Kedelai memakai 4 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Susu Kedelai:
- Siapkan 100 gr kedelai kering
- Siapkan 700 ml air matang
- Gunakan 2 lbr daun pandan
- Sediakan 1 ruas jempol jahe
Tidak hanya rasanya yang enak, manfaat susu kedelai begitu banyak terkandung di dalamnya. Susu kedelai adalah minuman susu dengan gizi tinggi, cocok untuk dikonsumsi oleh semua umur, baik anak-anak, muda-mudi, bapak-ibu sampai orang tua. Susu kedelai juga menjadi solusi bagi mereka. Susu kedelai mengandung protein yang dibutuhkan manusia sebagai sumber nutrisi dan pertumbuhan.
Langkah-langkah menyiapkan Susu Kedelai:
- Rendam kedelai minimal 4 jam
- Buang kulitnya, tiriskan
- Blender bersama air matang 1:7 (1 bag kedelai 7 bag air)
- Saring dengan saringan kain (jangan buang ampasnya, bisa untuk resep lainnya)
- Panaskan di panci dengan api kecil, tambahkan pandan dan jahe.
- Buang busa di atas rebusan, rebus sampai agak mendidih (jangan sampai pecah)
- Jika sudah agak dingin pindahkan ke botol kaca atau tempat lain (terlalu lama di panci mempengaruhi rasa)
- Simpan di kulkas bisa sampai 3 hari. Jika ingin di sajikan panaskan susu sesuai kebutuhan tambahkan gula atau madu.
Protein terbuat dari asam amino yang memiliki keuntungan mencegah berbagai penyakit. Susu Kedelai atau susu kedele atau juga disebut soybean milk. tentu tidak asing di telinga anda. Susu kedelai adalah salah satu minuman alternatif pengganti susu hewani seperti Susu sapi, susu. Susu kedelai dibuat dari kacang kedelai yang digiling dan direbus. Lihat juga resep Susu kedelai homemade enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat susu kedelai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
