Sedang mencari ide resep mochi rainbow isi kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mochi rainbow isi kacang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mochi adalah kue Jepang yang terbuat dari beras ketan, ditumbuk sehingga lembut dan lengket, kemudian dibentuk menjadi bulat. Mochi ini makanan khas jepang dan rasanya khas bgt ya. Mochi merupakan salah satu camilan legit asal Jepang yang juga banyak disukai masyarakat Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mochi rainbow isi kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mochi rainbow isi kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mochi rainbow isi kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mochi Rainbow isi kacang menggunakan 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mochi Rainbow isi kacang:
- Siapkan Tepung ketan (11 sdm)
- Siapkan Tepung maizena (1 ½ sdm)
- Sediakan Gula putih (2-3 sdm)
- Gunakan Garam (¼ sdm)
- Siapkan Santan bubuk diseduh dengan air panas(200 ml)
- Ambil Pewarna makanan (secukup nya)
- Ambil Minyak goreng (1 sdm)
- Gunakan Untuk isian :
- Sediakan Kacang tanah
- Ambil Gula
Kue mochi atau moci atau mochi mochi bulat asli Jepang ini sangat digemari dan disukai oleh anak-anak maupun kaum dewasa baik untuk dikonsumsi sendiri maupun untuk oleh-oleh. Kue mochi ini masih termasuk golongan jenis kue basah tradisional yang terbuat dari tepung ketan atau teapung. Kue mochi kacang tanah selain enak juga sangat gurih. Anda bisa menyajikan kue yang satu ini untuk kudapan keluarga.
Langkah-langkah membuat Mochi Rainbow isi kacang:
- Masukkan tepung ketan, tepung maizena,gula putih,dan garam.Aduk hingga merata. Kemudian tuang santan sedikit sedikit sambil diaduk.
- Masukkan pewarna makanan secukupnya.Lalu masukkan minyak goreng dan aduk hingga rata.
- Siapkan air mendidih di panci untuk mengukus adonan. Lalu kukus, dan tunggu sekitar 5 menit.
- Sambil menunggu kita lanjut membuat isian nya ya.. cukup kita belender kacang tanah dan gula hingga halus
- Jika adonan sudah matang, tuang adonan ke wadah yang telah dibaluri tepung maizena(agar tidak lengket)
- Ambil sedikit adonan, lalu pipih kan terlebih dahulu, untuk memasukkan isian nya. Jika sudah, bulatkan adonan hingga berbentuk seperti mochi
- Jika semua nya sudah dibulatkan, taburkan maizena diatas nya. Lalu sajikan :))
Kue ini biasanya memiliki isi, yang mana bahan isi yang digunakan pun bervariasi atau bermacam-macam. Selain kacang hijau, kue mochi juga bisa berisi. Cara membuat mochi gulung isi kacang bisa dibilang cukup mudah dan praktis. Rasanya enak, sehingga cocok dijadikan camilan lezat dan sehat di rumah. Mari siapkan bahan dan ikuti pula step by step proses pembuatan resep mochi gulung isi kacang yang anti gagal dan enak ini seperti berikut Kue mochi merupakan kue asal dari Jepang yang sangat terkenal hingga di Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mochi Rainbow isi kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
