Anda sedang mencari inspirasi resep putu ayu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal putu ayu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu ayu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan putu ayu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat. Lihat juga resep Putu Ayu Pelangi enak lainnya. Salah satu jenis kue basah yang satu ini tentunya Anda kenal?
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah putu ayu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Putu Ayu menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Putu Ayu:
- Ambil Bahan :
- Siapkan 2 butir telur
- Sediakan 100 gr gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt sp
- Siapkan 125 ml santan ( saya pakai santan instan
- Sediakan kemudian di tambahkan air hingga takaran pas 125 ml)
- Siapkan secukupnya Pewarba hijau
- Siapkan Minyak goreng untuk olesan loyang
- Gunakan Topping :
- Siapkan Kelapa parut kukus 10 menit dengan garam secukupnya
- Gunakan Bahan Kering (jadikan 1 wadah) :
- Gunakan 150 gr tepung terigu
- Sediakan 1/4 sdt vanili
- Siapkan 1/4 sdt garam
Cara Membuat Kue Putu Ayu Original. Kue putu ayu biasanya berbentuk bunga dan memiliki warna cerah seperti merah muda, hijau dengan sedikit hiasan berwarna putih. Berikut ini berbagai resep putu ayu yang bisa kamu buat di rumah. Cetakan putu ayu di oles dengan minyak.
Cara membuat Putu Ayu:
- Masukan telur kedalam wadah, mixer sebentar. Kemudian masukkan gula pasir dan sp. Mixer hingga mengembang, putih berjejak ± 10 menitan.
- Setelah mengembang masukan bahan kering. Aduk rata hingga teecampur. Setelah itu tambahkan pewarna hijau sesuai selera.
- Panaskan kukusan, olesi loyang dengan minyak goreng. Beri kelapa dan tambahkan adoa kue putu. Kukus ±10-15 menit.
- Setelah itu angkat dan taruh di piring. Jika topping kelapa kurang bisa di tambahkan dari sisa toping yg ada ☺️
Tuang adonan diatas kelapa sampai penuh. Putu Ayu is one of the popular street food and snacks in Indonesia. It is so much easier to make I happened to have purple yam (ube) at home and so that's what I used to make this putu ayu. Kue putu ayu ini sangat populer di tengah-tenagh masyarakat, oleh sebab itu kue yang satu ini sangat mudah didapatkan, dimana anda bisa membelinya di pasar atau toko kue terdekat. Letak keistimewaan kue putu ayu terletak pada isinya yang berupa gula jawa pada tengahnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Putu Ayu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
