Sedang mencari inspirasi resep acar kuning kulit semangka #156 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal acar kuning kulit semangka #156 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Acar Kuning Kulit Semangka enak lainnya. Biasanya kalau buat acar kuning pasti pakai timun kan, moms? Kali ini nyoba yang sedikit berbeda ya dengan memanfaatkan limbah kulit semangka.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari acar kuning kulit semangka #156, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan acar kuning kulit semangka #156 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat acar kuning kulit semangka #156 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Acar Kuning Kulit Semangka #156 menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Acar Kuning Kulit Semangka #156:
- Gunakan 400 g daging putih kulit semangka (dari 1/4 buah semangka besar)
- Sediakan 150 g wortel
- Ambil 100 g buncis
- Sediakan 20 cabe rawit utuh (me: skip)
- Sediakan 1 sdt garam (utk melayukan)
- Sediakan 200 ml air
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt cuka makan
- Siapkan 1 tangkai serei, geprek (me, skip)
- Sediakan 1 sdm kaldu udang bubuk (optional) (lihat resep)
- Sediakan 2 sdm minyak utk menumis
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 6 siung bwg merah
- Ambil 4 siung bwg putih
- Sediakan 1 ruas kunyit bakar (me : 1 sdt kunyit bubuk)
- Sediakan 1 iris jahe
- Sediakan 10 butir merica (me : 20 butir, pengganti pedas cabe)
Kamu bisa gunakan kulit semangka sebagai pengganti mentimun untuk acar. Cara membuat acar kulit semangka juga nggak beda dengan acar timun. Lagi-lagi yang digunakan hanya bagian putihnya saja, ya. Di beberapa negara seperti Amerika Selatan, Rusia, Ukraina, Rumania, Bulgaria, dan Arab, kulit buah semangka sering dibuat acar atau dimakan sebagai sayuran.
Cara menyiapkan Acar Kuning Kulit Semangka #156:
- Siapkan bahan. Potong2 memanjang wortel dan buncis. Kulit semangka dipisahkan dari kulit hijau yg keras. Iris-iris memanjang kulit semangka. Cuci semua bahan sayuran. Beri garam, uleni, biarkan hingga layu 20 menitan. Lalu bilas hingga bersih dg air mengalir. Tiriskan
- Siapkan bumbu. Haluskan bwg, jahe, merica, kunyit. Panaskan minyak, tumis hingga harum.
- Tambahkan air, garam, gula, kaldu udang bubuk dan cuka. Biarkan mendidih. Masukkan sayuran. Masak hingga bumbu meresap. Kuah tdk smpe susut. Cek rasa. Matikan kompor.
Kulit buah semangka juga dapat diminum setelah dijus dengan campuran buah lainnya. Serbuk yang sudah jadi digunakan untuk ekstraksi. Ekstrak etanol kulit semangka dan kulit manggis dibuat dengan metode maserasi. Anda bisa mencampurkan kulit semangka dengan jus di pagi hari. Banyak orang juga memotong kulit semangka dan mencampurkannya ke dalam salad atau menambahkanya pada acar yang menyegarkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Acar Kuning Kulit Semangka #156 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
